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2017-04-17
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每逢經過登打士街，總有人派樓上cafe的傳單。樓上cafe給我的印象是多人聚會的好選擇，但就非尋找美食的好去處，只感覺不論食品及飲品均是千篇一律，如意粉焗飯、不同果汁味道的紅綠茶。今次友人提議想找個地方促膝長談，要在旺角找個不設進餐時間限制的地方，恐怕就只有樓上cafe。剛巧經過金雞廣場，見樓上設有cafe，就順利成章選了此店。內裡空間不算太大，裝潢簡約舒適，少至2人至可供8-10人坐的枱都設有，的確適合三五知己聚腳。當天客人不算多，店內更見寧靜。打開餐牌看，食品及飲品都有較常見的款式，但亦有一些較為特色的食物及飲品。Cafe雖非主打台式食物，但卻見有鹽酥雞粒。鹽酥雞粒($48)可謂質高量亦高的小食，侍應甫上菜我們已被雞粒的份量嚇倒。雞粒入口鬆脆，味剛好，炸粉不會太厚，雞肉亦不沒有炸得乾透，仍保持嫩滑。外脆內軟的雞粒用作佐酒小食一流，只可惜此店沒有酒牌。 主茶同樣有驚喜，冬蔭公忌廉汁海蝦意大利粉($106)此西式與泰式的fusion菜，令我頗為期待。甫上枱只見香茅矗立在意粉中，頗有特色的設計！冬蔭公汁的稠度剛好，不會過厚，也不會水汪汪的，冬蔭公味突出，淡淡的椰香襯托著辣味，十分惹味。海
內裡空間不算太大，裝潢簡約舒適，少至2人至可供8-10人坐的枱都設有，的確適合三五知己聚腳。當天客人不算多，店內更見寧靜。
打開餐牌看，食品及飲品都有較常見的款式，但亦有一些較為特色的食物及飲品。Cafe雖非主打台式食物，但卻見有鹽酥雞粒。鹽酥雞粒($48)可謂質高量亦高的小食，侍應甫上菜我們已被雞粒的份量嚇倒。雞粒入口鬆脆，味剛好，炸粉不會太厚，雞肉亦不沒有炸得乾透，仍保持嫩滑。外脆內軟的雞粒用作佐酒小食一流，只可惜此店沒有酒牌。
主茶同樣有驚喜，冬蔭公忌廉汁海蝦意大利粉($106)此西式與泰式的fusion菜，令我頗為期待。
甫上枱只見香茅矗立在意粉中，頗有特色的設計！冬蔭公汁的稠度剛好，不會過厚，也不會水汪汪的，冬蔭公味突出，淡淡的椰香襯托著辣味，十分惹味。海蝦數量頗多，彈牙亦有蝦味，十分有咬口。意粉也不會煮得過腍過熟，份量不少，內裡亦有香茅葉提味，洋蔥及蘑菇作伴菜。
飲品設有花茶系列，名字確實雅致─西施、昭君、貂嬋、玉環，四大美人教人如何選擇。最後我們點了貂蟬($55)，只需補回餐飲的差價。花無百日紅，卻有千日紅，花茶內的千日紅與檸檬和甘草的味道平衡得剛好，花茶入口有少許酸味，細味後卻慢慢回甘，澀中一點甜，難怪order前職員細心地提醒如果日常無喝花茶的習慣，或許較難接受貂嬋的味道。
此cafe打破了一貫cafe的平庸，不論食物及飲品均有驚喜，值得一試。職員的態度亦有禮，有問必答，點菜時亦細心提醒食品的味道有何特別，是一間值得支持的樓上cafe。
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