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2025-06-08
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朋友帶路殺上銅鑼灣永光商業大廈17樓，發現呢間主打「關西炸串」嘅樓上秘境！木系吧枱同開放式炸爐，成陣大阪風撲面而來～！ 🥢 前菜三寶 – 玩味視覺系1️⃣ 煙肉薯仔沙律伴山葵忌廉最中餅「最中餅」即係日式脆米殼，脆卜卜外殼中間夾住幼滑沙律，山葵忌廉嗆辣醒神，好玩又好食😋2️⃣ 煙肉薯仔沙律伴玉葱醬油最中餅玉蔥醬油版帶甜香，中和煙肉鹹味，鍾意溫和口味必點～ 3️⃣ 鴨肉香味野菜配味噌醬鴨胸肉嫩、配烤南瓜、蓮藕等野菜，蘸自家製味噌醬，鹹甜交織似食緊高級和風沙律🦆🍤 炸物盛宴 – 關西魂爆發🔥 新名物！吉列大蝦手掌咁長嘅巨型蝦！麵包糠脆到，蝦肉彈牙鮮甜，加埋檸檬汁，邪惡度滿分✨ - 炸五花肉：肥瘦層次分明，脆皮鎖住肉汁🌶️ - 炸雞柳：雞肉juicy唔乾柴，配秘製醬汁一流🐔 - 炸蝦天婦羅卷壽司：天婦羅蝦捲住壽司飯，脆口暖胃版壽司🍣 🍚 隱藏飽肚神器（小）鍋三文魚&三文魚子飯迷你陶鍋熱辣上枋，三文魚碎+爆量三文魚籽鋪滿飯面，魚油香滲透每粒飯，細碗都夠2人share！ 🍹 巨峰乳酸梳打巨峰提子香甜撞乳酸微酸，氣泡感十足，飲一啖即刻中和炸物油膩感！🍇
朋友帶路殺上銅鑼灣永光商業大廈17樓，發現呢間主打「關西炸串」嘅樓上秘境！木系吧枱同開放式炸爐，成陣大阪風撲面而來～！
🥢 前菜三寶 – 玩味視覺系
1️⃣ 煙肉薯仔沙律伴山葵忌廉最中餅
「最中餅」即係日式脆米殼，脆卜卜外殼中間夾住幼滑沙律，山葵忌廉嗆辣醒神，好玩又好食😋
2️⃣ 煙肉薯仔沙律伴玉葱醬油最中餅
玉蔥醬油版帶甜香，中和煙肉鹹味，鍾意溫和口味必點～
3️⃣ 鴨肉香味野菜配味噌醬
鴨胸肉嫩、配烤南瓜、蓮藕等野菜，蘸自家製味噌醬，鹹甜交織似食緊高級和風沙律🦆
🍤 炸物盛宴 – 關西魂爆發
🔥 新名物！吉列大蝦
手掌咁長嘅巨型蝦！麵包糠脆到，蝦肉彈牙鮮甜，加埋檸檬汁，邪惡度滿分✨
- 炸五花肉：肥瘦層次分明，脆皮鎖住肉汁🌶️
- 炸雞柳：雞肉juicy唔乾柴，配秘製醬汁一流🐔
- 炸蝦天婦羅卷壽司：天婦羅蝦捲住壽司飯，脆口暖胃版壽司🍣
🍚 隱藏飽肚神器
（小）鍋三文魚&三文魚子飯
迷你陶鍋熱辣上枋，三文魚碎+爆量三文魚籽鋪滿飯面，魚油香滲透每粒飯，細碗都夠2人share！
🍹 巨峰乳酸梳打
巨峰提子香甜撞乳酸微酸，氣泡感十足，飲一啖即刻中和炸物油膩感！🍇
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