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2017-06-12
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對於藝術，只懂皮毛，在油畫方面，比較認識較多的畫家，要算是凡高，他的作品比畢加索的容易看懂，也是我喜歡他的原因。知道有一間餐廳是以凡高為主題的餐廳，約兒子去吃個午餐。來到門外，看見了Starry Night 的名畫複製品，而餐廳內裏像個小型收藏館，也可欣賞更多「名畫」，包括 Night Cafe 和自畫像等。兒子只得一小時午膳時間，我抓緊時間點餐，每人點了午餐，加一個海鮮拼盤。海鮮拼盤是小型的，只是$58，有生蠔，虎蝦，翡翠螺，青口。我和兒子各自選了自己喜歡的，質素過得去，南瓜湯看來不錯，沒有水汪汪的樣子，南瓜味道濃，喝到纖維，也夠熱。兒子的薯仔沙律，薯仔切成骰仔般，堆砌疊起，另一邊有一堆沙律菜，不過不失。我主菜選了西班牙百里香蟹肉忌廉汁天使麵，每一款意大利麵都有特性，不同粗幼形狀，而幼細的天使麵最能吸索醬汁，加了蟹肉煮成的忌廉汁，放天使麵於其中煮一煮，使每一條麵都沾上醬汁，沾上蟹肉的味道，麵條軟硬度合適，忌廉汁也不過膩，好吃。兒子點了加拿大刺身級帶子露筍忌廉汁意大利飯，他第一次吃 rissoto，感到飯的硬度比我們慣常吃的硬，我嚐了一口，中心點稍偏硬，實屬是正常煮法，加了露筍和帶子
知道有一間餐廳是以凡高為主題的餐廳，約兒子去吃個午餐。來到門外，看見了Starry Night 的名畫複製品，而餐廳內裏像個小型收藏館，也可欣賞更多「名畫」，包括 Night Cafe 和自畫像等。
兒子只得一小時午膳時間，我抓緊時間點餐，每人點了午餐，加一個海鮮拼盤。
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海鮮拼盤是小型的，只是$58，有生蠔，虎蝦，翡翠螺，青口。我和兒子各自選了自己喜歡的，質素過得去，
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兒子的薯仔沙律，薯仔切成骰仔般，堆砌疊起，另一邊有一堆沙律菜，不過不失。
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我主菜選了西班牙百里香蟹肉忌廉汁天使麵，每一款意大利麵都有特性，不同粗幼形狀，而幼細的天使麵最能吸索醬汁，加了蟹肉煮成的忌廉汁，放天使麵於其中煮一煮，使每一條麵都沾上醬汁，沾上蟹肉的味道，麵條軟硬度合適，忌廉汁也不過膩，好吃。
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兒子點了加拿大刺身級帶子露筍忌廉汁意大利飯，他第一次吃 rissoto，感到飯的硬度比我們慣常吃的硬，我嚐了一口，中心點稍偏硬，實屬是正常煮法，加了露筍和帶子的味道，入口容易，他慢慢也習慣了。
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