漁牧 (已結業)

聖誕節前夕，跟朋友來到這邊聚餐也好好交換一下聖誕禮物~壇子花彫醉雞雞具嚼勁皮下脂肪並不多極愛花雕酒香的我很喜愛川香鴨舌帶點微辣，很重花椒味骨頭也醃得入味，吃不停口重慶麻辣牛肉麵 來到這裡怎能錯過麻辣麵麻香感做得平衡，簡單，卻非常討好牛腩非常軟淋，好食！榴槤雞煲榴槤跟雞的配搭實在是有夠新奇雞肉不算滑嫩，但很夠味榴槤煮過後完全聞不到味道但食起來味道還是在，質地軟滑令整個雞煲更香口惹味漁牧混豬乳豬內里是蔥油飯配上自家制的三色醬有抹茶，傳統乳豬醬，蜜糖芥末外皮看得出的薄身吃得出的香脆唯一的就是蔥油飯味道較淡紫薯驢打滾口感像糯米磁，食起來也不會覺得甜膩紫薯味道也很突出無論是食材質素，還是菜式配搭，都感到不錯有機會一定會再來！