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2017-12-02 263 浏览
多得朋友邀請提早黎試非常豐富的榴槤盛宴,其實我本身唔食榴槤,但人生總要試一次.仲要係貓山王wor~應該無得輸~一開始多數都係食沙律-貓山王帶子沙律賣相真係相當精緻,見到色彩咁繽紛Gei沙律塔,真係唔捨得食!隔離就貓山王大大舊上碟,所以一開始氣味就好強烈.,朋友一口食左成舊貓山王,作為一個榴槤控.佢覺得個貓山王味道可以再重D,整體好鮮甜,D蔬菜切粒口感豐富左好多~~我都覺得好甜,雖然聞落好重味,入口其實還可以,呢碟菜我最後係有追吃的~~貓山王大蝦意大利飯聽個名無辦法聯想佢地點撈埋,其實你唔撈D醬汁真係普通risotto,撈左之後會好似加左奶咁~所以成個飯變得好甜,飯粒本身都好入味好綿密,我覺得但榴槤味道唔算突出安格斯肉眼扒配貓山王焗薯同西班牙黑毛豬扒貓山王焗薯基本上係肉的分別,大家都用同一款配菜,D翠玉瓜超級多汁又爽口,隔離個烤番茄真係同果汁一模一樣,甜又新鮮,但上面D麵包脆脆其實唔要已經好好味~安格斯肉眼扒D肉汁好豐富,一咬就爆曬D肉汁,不過我自己就覺得同貓山王醬一齊食的話,豬扒係夾D,可能因為豬扒味道無咁濃,咁就可以食到清淡微甜gei榴槤.咁多款主菜 我最鐘意深海比目魚配貓山王焗薯,
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多得朋友邀請提早黎試非常豐富的榴槤盛宴,其實我本身唔食榴槤,但人生總要試一次.仲要係貓山王wor~應該無得輸~
一開始多數都係食沙律-貓山王帶子沙律賣相真係相當精緻,見到色彩咁繽紛Gei沙律塔,真係唔捨得食!隔離就貓山王大大舊上碟,所以一開始氣味就好強烈.,朋友一口食左成舊貓山王,作為一個榴槤控.佢覺得個貓山王味道可以再重D,
貓山王帶子沙律
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整體好鮮甜,D蔬菜切粒口感豐富左好多~~我都覺得好甜,雖然聞落好重味,入口其實還可以,呢碟菜我最後係有追吃的~~
貓山王帶子沙律
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貓山王大蝦意大利飯聽個名無辦法聯想佢地點撈埋,其實你唔撈D醬汁真係普通risotto,
貓山王大蝦意大利飯
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撈左之後會好似加左奶咁~所以成個飯變得好甜,飯粒本身都好入味好綿密,我覺得但榴槤味道唔算突出
貓山王大蝦意大利飯
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安格斯肉眼扒配貓山王焗薯同西班牙黑毛豬扒貓山王焗薯基本上係肉的分別,大家都用同一款配菜,D翠玉瓜超級多汁又爽口,
安格斯肉眼扒配貓山王焗薯
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西班牙黑毛豬扒貓山王焗薯
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隔離個烤番茄真係同果汁一模一樣,甜又新鮮,但上面D麵包脆脆其實唔要已經好好味~安格斯肉眼扒D肉汁好豐富,一咬就爆曬D肉汁,不過我自己就覺得同貓山王醬一齊食的話,豬扒係夾D,可能因為豬扒味道無咁濃,咁就可以食到清淡微甜gei榴槤.
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咁多款主菜 我最鐘意深海比目魚配貓山王焗薯,
深海比目魚配貓山王焗薯
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比目魚d肉好滑好清,少少調味已經足夠吊出魚本身gei味道,加上真係啖啖肉無多餘油脂,食落飽肚感十足,佢仲有個酸酸地gei醬汁比你點來食,但我覺得就咁食完全無問題,仲好食D添!
深海比目魚配貓山王焗薯
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至於甜品火焰貓山王製作功夫非常繁複,個貓山王仲會特別o係炭火爐烤過先上碟在點火
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唔止視覺熊熊烈火,入口都有少少炭烤味道,不過作為甜品我覺得佢味夠甜,只能用清,來形容
火焰貓山王
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呢個套餐另一榴槤產品就係貓山王雞尾酒,雖然話係酒,但完全無酒味,感覺似奶昔,都係微甜,食完咁多油份充足的菜色最後搭配一杯冰涼清甜的雞尾酒絕對可以解膩~
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而榴槤南瓜湯大家真係可以放心.因為南瓜 實在太甜,所以完全feel唔到榴槤味.
榴槤南瓜湯
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榴槤南瓜湯
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其實唔食榴槤呢度仲有好多選擇,好似招牌菜火焰龍蝦,隻龍蝦超~~大隻,
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裡面D肉相當厚實有份量,入口好彈牙,加上係新鮮龍蝦,唔會有粉狀部分又有好多膏,底層有好多三色椒通翠玉瓜,o岩曬我D草系人士,怕唔夠飽佢仲有一大盤焗薯,所以呢個菜三個人食都一定夠!
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另外佢D豬手都好出名,好入味份量多,如果成班朋友來吃的話,不妨叫一個share食!
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深海比目魚配貓山王焗薯
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