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2017-02-21
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懷舊呢個兩個字近年愈黎愈值錢,有唔少餐廳都以呢兩個字為題,喺裝潢、菜式花唔少心思,令食客感受嗰種懷舊氣息,但比起有故事嘅老冰室硬係爭少少野。榮華冰室未必係人生必食嘅餐廳,卻係歷史嘅見證,買少見少,唔怕遠嘅可以一試呢間經營幾十年嘅老冰室。由油塘出發,可以喺藍田鐵路站,坐小巴23C前往,幾分鐘就到茶果嶺村,會見到有個小公園設施,直行轉右便是。選擇步行亦可,經麗港城,沿茶果嶺道進入村內,大概15-20分鐘。我地都係咁啱去油塘,先順道過黎食個下午茶,落車後都搵左一陣,特別多謝有街坊見我地唔係村內人,加上一副疑惑,主動問係咪要去榮華再指出方向,足見冰室名氣。由於係週日,客人不少,相信有部分都係專程過黎,都舉住相機影過不停。 門外鐵閘、天花吊扇、木椅木凳、褪色海報、手寫白板餐牌,或許對老一輩而言,滿滿回憶。 五香肉丁麵 $16榮華冰室一律採用出前一丁,仲要唔洗加錢,淨係呢樣野已經絕哂種啦!肉丁都係用靚野,仲要料多,成碗麵咁靚仔,我仲有咩要求?魚片餐肉麵 $16魚片、餐肉輕輕煎過,香口啲但唔會燶,冇鍋撈,一樣係丁麵,結合價錢,又係無得輸雞翼尖 $13作為雞翼尖控,見到雞翼尖係必點的。雞翼尖用鹵水燜煮
榮華冰室未必係人生必食嘅餐廳,卻係歷史嘅見證,買少見少,唔怕遠嘅可以一試呢間經營幾十年嘅老冰室。
由油塘出發,可以喺藍田鐵路站,坐小巴23C前往,幾分鐘就到茶果嶺村,會見到有個小公園設施,直行轉右便是。
選擇步行亦可,經麗港城,沿茶果嶺道進入村內,大概15-20分鐘。
門外鐵閘、天花吊扇、木椅木凳、褪色海報、手寫白板餐牌,或許對老一輩而言,滿滿回憶。
榮華冰室一律採用出前一丁,仲要唔洗加錢,淨係呢樣野已經絕哂種啦!
肉丁都係用靚野,仲要料多,成碗麵咁靚仔,我仲有咩要求?
魚片、餐肉輕輕煎過,香口啲但唔會燶,冇鍋撈,一樣係丁麵,結合價錢,又係無得輸
作為雞翼尖控,見到雞翼尖係必點的。
雞翼尖用鹵水燜煮,好腍身,入味。唔係味精,仲食到姜蓉味,好突出!
呢個似阿媽煮嘅餸,十三蚊,一碟唔夠喉,要encore。
眼見每枱都會點,住家做法,冇花巧可言,西多唔會太厚身,已經切開成九宮格,方便即食,加上牛油、煉奶,即叫即做。
香口,唔膩,又唔會太甜,好抵食!
凍檸檬茶$11
比較普通,茶味單一,偏淡,可能因為小本經營,唔會用上好幾種茶葉去混合做茶胆。
凍檸茶比奶茶好喝,檸檬份量足夠,令我不期然諗起平時啲茶記少得可憐、揸乾水嘅檸檬片…
老闆娘話佢地嘅冰全部自製,唔係乾冰,一般茶室真係啋你都有味。
臨走埋單$81,仲會因為聽到老闆娘話:「80蚊得喇」,明明外面有人等位,都仲會問你坐唔坐多陣,唔會趕你,叫人會心微笑。
並唔係因為呢一蚊雞而笑,亦唔係因為想坐多一時三刻而笑,係因為呢一蚊、呢一時三刻就係快餐、茶餐廳俾唔到你的。
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