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2020-11-02
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印象中沒有在香港食過新鮮製嘅烏冬，今次係第一次，佢亦榮登我吃過最好食嘅烏冬第一位🥇。烏冬係每日新鮮製，坐係位可以望到師傅將麵團放入機製作。🍜夏一烏冬(推介)$55 /拌蛋烏冬 $51夏一烏冬真係十級好食🤩！佢係凍烏冬，麵質煙韌彈牙有咬口，配上酸美美嘅汁出奇的夾，好開胃食到停唔到口🤤。相比之下凍烏冬出色好多，熱嘅拌蛋烏冬冇咁有咬口冇咁特別，原來唔同食法質感可以有咁大分別。🍤天婦羅$59/骨付雞 $44天婦羅炸完即上台，皮薄不油膩。骨付雞係一隻餣到好香嘅雞髀，同一般嘅雞脾好唔同，肉質鮮嫩好多汁。整體鰹烏冬賣嘅食物都新鮮有特色，呢個質素價錢算好平，可以一食再食🤤
🍜夏一烏冬(推介)$55 /拌蛋烏冬 $51
夏一烏冬真係十級好食🤩！佢係凍烏冬，麵質煙韌彈牙有咬口，配上酸美美嘅汁出奇的夾，好開胃食到停唔到口🤤。相比之下凍烏冬出色好多，熱嘅拌蛋烏冬冇咁有咬口冇咁特別，原來唔同食法質感可以有咁大分別。
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🍤天婦羅$59/骨付雞 $44
天婦羅炸完即上台，皮薄不油膩。骨付雞係一隻餣到好香嘅雞髀，同一般嘅雞脾好唔同，肉質鮮嫩好多汁。
整體鰹烏冬賣嘅食物都新鮮有特色，呢個質素價錢算好平，可以一食再食🤤
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