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榨菜肉鬆包…
2007-08-14 27 浏览
…油條！相信「榨菜肉鬆包」的靈感，大概也跟這個糯米包榨菜肉鬆再包油條的餈飯有些關係吧。老老實實，十幾年老主顧，當然心中有數：除了某次傍晚賣過新鮮的，粢飯幾乎99.9% 是premade 的。當然熱力已把油炸鬼「融化」，但有辣而多的榨菜，還有不是一味鹹的肉鬆，感覺爽多了。這就是上海人包粢飯，跟廣東人包粢飯，最基本的分別。
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…油條！

相信「榨菜肉鬆包」的靈感，大概也跟這個糯米包榨菜肉鬆再包油條的餈飯有些關係吧。

老老實實，十幾年老主顧，當然心中有數：除了某次傍晚賣過新鮮的，粢飯幾乎99.9% 是premade 的。
當然熱力已把油炸鬼「融化」，但有辣而多的榨菜，還有不是一味鹹的肉鬆，感覺爽多了。

這就是上海人包粢飯，跟廣東人包粢飯，最基本的分別。
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