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2016-11-16
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八號風球的掛起,讓我忽然多了一天的假期。但自己從不喜歡打風放假,一家三口呆在家中望著電視不能四處遊走,這種感覺可算是比死更難受。故此當"波"一下來,天文台宣佈後的一剎那,一家人便馬上衝了出去四圍逛....目的地是有數個港鐵站之遙的德福廣場。來到後發現大部份的店舖仍未開門,開的就只有一系列的連鎖食店,包括了這一所久沒有前來光顧的美式餐廳....前來的原因很大程度是因為太太手握著這兒的一張六折的coupon,不然的話,以此店今時今日的號召力,絕對是不能吸引我去光顧的....不過話雖如此,美式食物的大塊肉與煎炸風格,又的確非常得到小朋友的歡心。而我呢,間唔中來放肆一下解除禁"肉",也是屬一件挺暢快之事....美式嘢的濃重風味,一開始就從眼前的這碗煙肉周打蜆湯看得到了....湯是稠得尤像白汁一般非常濃烈;煙肉碎為"獻湯"提供了鹹味;相反蜆肉雖量多不輕手但卻是淡如在嚼蠟,乏味得很;不過洒在湯面的bread crunton倒是十分脆口,要讚一下....為小友而特設的salmon linguine,份量是一如一般美式餐廳的風格是大得驚人,幸好今天小友也挺有食力的,一個人獨力食了一半,於他那小小的身軀
目的地是有數個港鐵站之遙的德福廣場。來到後發現大部份的店舖仍未開門,開的就只有一系列的連鎖食店,包括了這一所久沒有前來光顧的美式餐廳....
不過話雖如此,美式食物的大塊肉與煎炸風格,又的確非常得到小朋友的歡心。而我呢,間唔中來放肆一下解除禁"肉",也是屬一件挺暢快之事....
美式嘢的濃重風味,一開始就從眼前的這碗煙肉周打蜆湯看得到了....
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為小友而特設的salmon linguine,份量是一如一般美式餐廳的風格是大得驚人,幸好今天小友也挺有食力的,一個人獨力食了一半,於他那小小的身軀來講這已是很了不起了....三文魚肉是一如所料的偏粗嚡欠嫩滑;creamy sauce非常濃厚膩人但蠻具備奶香滑溜,而且亦能全沾在處理得al dente的扁意粉,絕對是搶去了主角三文魚的風頭....
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結果是兩大一小加埋三個為食鬼不顧儀態在搶食....
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