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2016-06-11
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西瓜豆中花及椰皇燉奶湯丸西瓜豆中花頂層有雲呢拿味雪糕,聽店主講雪糕是自製的,雪糕幼滑又不會過硬,而且味道很自然,已經令我吃不停了。吃光雪糕後就開始看到豆腐花,挖起時更能挖出西瓜肉,豆腐花質地結實又滑,而西瓜肉充滿肉汁,吃下時非常解暑。當繼續挖下時,就會發現以西瓜汁製成的啫喱,非常爽口,跟豆花是完全兩種口感。當然,你更可以繼續挖西瓜果肉,真的一個甜品不是一時三刻可以吃光,哈哈。然後再吃椰皇燉奶湯丸,這個甜品椰皇味道超強,應該是加了燉奶,將椰皇香味再提升。頂層已經看到有三粒湯丸,湯丸是黑芝麻做餡,湯丸皮薄易咬開,而芝麻香味都超突出。吃燉奶時更有西米露配襯,嫩滑同爽口口感同時出現,而燉奶中又有椰香香味!吃到底層時,更容易挖出椰皇肉吃用,真的超香又軟綿,感覺仲好滋補,哈哈。
西瓜豆中花頂層有雲呢拿味雪糕,聽店主講雪糕是自製的,雪糕幼滑又不會過硬,而且味道很自然,已經令我吃不停了。吃光雪糕後就開始看到豆腐花,挖起時更能挖出西瓜肉,豆腐花質地結實又滑,而西瓜肉充滿肉汁,吃下時非常解暑。當繼續挖下時,就會發現以西瓜汁製成的啫喱,非常爽口,跟豆花是完全兩種口感。
當然,你更可以繼續挖西瓜果肉,真的一個甜品不是一時三刻可以吃光,哈哈。
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