極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

上星期跟朋友在維園捉精靈之後，真的筋疲力盡，差不多9點多，我們去了附近的極尚大瀛喜，一間日式放題，特別的是，不論飲品、甜品、小食，還是主食，選擇都非常多，想吃什麼都有。 刺身新鮮，最愛大蝦刺身，三文魚夠肥美，北寄貝頗彈牙夠爽口。 燒物串燒上台時都熱辣辣 雞軟骨很爽脆、牛肉粒又嫩又多汁、 榴槤波波皮夠脆軟，有QQ的感覺，咬開中間滲出榴槤香！非常正~ 黃金燒原隻帆立貝 帆立貝不是太大粒，但醬汁調得美味，帶點點酸的味道，非常開胃 極品和牛壽司、黑松露三文魚壽司、極尚穴子壽司 壽司飯的份量是平時的一半，小小一口一個，份量Perfect 味道普普通通，還可以。 咖哩蟹，咖哩味帶點辣，蟹身肉味鮮甜，加上咖哩汁，味道很惹， 第一次放題有蟹吃，有新意！ 無飯不歡的朋友點了3個主食，主食的份量都是小小一碗 有肥牛鍋、雲吞及稻庭烏冬 肥牛鍋湯底有打邊爐feel，雲和中有肉有大蝦，稻庭烏冬夠彈牙，我們一人自製一碗牛肉雲吞烏冬，吃得滋味！ 最後以乳酪做終結，可以自己配朱古力豆， 味道酸酸解飽滯，我超喜歡這種酸味道，所以添了很大一杯 馬卡龍色彩繽紛，夠脆又不太甜，外面圓要20多塊錢，這下可以