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2016-04-12
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放題慶祝生日，識揀一定要揀極尚，食好d, 響銅鑼灣睇完戲，就黎呢間餐廳食7點半前離座仲有85折優惠, 一入到去環境闊落，飲品選擇都好多，仲有自助吧，提供頭盤同甜品，感覺好新鮮，款式又多，唔洗等落單已經可以有得食😍前菜有沙律，醉雞翼，螺肉，八爪魚，鳳爪，仲有日式八爪魚丸，照顧到不同口味，場內還有冷熱飲品，湯羹同時供應，認真周全個人挺喜歡湯羹，粟米海鮮羹，濃濃的粟米香，材料豐富之餘，味道不錯放題當然要先點魚生刺身，魚生款式多，有北海道帶子，三文魚，深海鯨龍魚，希靈魚，珍寶赤蝦，有頭甜蝦，榮螺，鮑片和虎蝦珍寶赤蝦同帶子係重點推介，蝦大隻且新鮮，帶子光身亮澤，味道鮮甜，食落爽口，一定要食 三文魚係至愛，魚鮮味重，香之餘，切得均勻，厚薄適中，每片都嚐盡鮮味，食過番尋味 串燒方面，有埋燒鰻魚，同燒墨丸揀 ，鰻魚厚身，墨丸燒得干身之餘，彈牙同香，連醬汁一齊食，唔咸得黎，更覺惹味 卷物推介大蝦芝士卷，脆炸大蝦，食落口感脆卜卜之餘，炸漿薄，大蝦爽口，配上大粒芝士相配，配搭不但剛好之餘，芝士令大蝦更為滋味 主食方面，大蝦冷稻庭係推介特別之選，不多不少的日式芝麻醬配上冷稻庭，煙韌既烏冬配上芝麻香
7點半前離座仲有85折優惠, 一入到去環境闊落，飲品選擇都好多，仲有自助吧，提供頭盤同甜品，感覺好新鮮，款式又多，唔洗等落單已經可以有得食😍
前菜有沙律，醉雞翼，螺肉，八爪魚，鳳爪，仲有日式八爪魚丸，照顧到不同口味，場內還有冷熱飲品，湯羹同時供應，認真周全
個人挺喜歡湯羹，粟米海鮮羹，濃濃的粟米香，材料豐富之餘，味道不錯
放題當然要先點魚生刺身，魚生款式多，有北海道帶子，三文魚，深海鯨龍魚，希靈魚，珍寶赤蝦，有頭甜蝦，榮螺，鮑片和虎蝦珍寶赤蝦同帶子係重點推介，蝦大隻且新鮮，帶子光身亮澤，味道鮮甜，食落爽口，一定要食
三文魚係至愛，魚鮮味重，香之餘，切得均勻，厚薄適中，每片都嚐盡鮮味，食過番尋味
串燒方面，有埋燒鰻魚，同燒墨丸揀 ，鰻魚厚身，墨丸燒得干身之餘，彈牙同香，連醬汁一齊食，唔咸得黎，更覺惹味
卷物推介大蝦芝士卷，脆炸大蝦，食落口感脆卜卜之餘，炸漿薄，大蝦爽口，配上大粒芝士相配，配搭不但剛好之餘，芝士令大蝦更為滋味
主食方面，大蝦冷稻庭係推介特別之選，不多不少的日式芝麻醬配上冷稻庭，煙韌既烏冬配上芝麻香的醬汁，加上連同雪凍的大蝦，兩者並沒有任何雪藏味道，大蝦爽口彈牙，份量不多，醬汁不膩，味道反而更開胃，可以再嘗其他料理
料理方面，推仲香草蒜香牛油帆立貝，帆立貝厚身大粒且肥美，膏好多，食落不但可大飽口福，香草蒜蓉令整個帆立貝更香，用牛油煮令人覺香也不感油膩，放題可以點左幾次黎食
炸物有個特色推介，網紙甜薯，外層薄薄脆脆，咬落脆口，內層嘅蕃薯甜香，蕃薯足料，並沒有吸過多的油，味道不錯
甜品選擇多到數唔哂 牛奶布甸，tiramisu，cheese cake, 泡芙，芒果糯米糍，果撻，紫薯撻，雪糕雪條乳酪豆腐花都有 岩哂一班人不同口味
和菓子裹面係紅豆餡，紅豆餡不太甜之餘，外層煙韌有餘，似食茶果，不好甜品嘅朋友也吃了好幾個
牛奶布甸好滑，奶味香濃，仲用牛奶杯裝住，添加牛奶味之感 ，最令人想不到的是。。。連葡撻也有供應 選擇認真十足 葡撻皮並不厚，新鮮出爐撻皮脆， 少甜，蛋漿滑，焦糖帶點蛋香，令人不禁拎多幾個食
整體來說，服務十足，不但食物選擇多，侍應還頻頻換碟，等食客有乾淨碟享用
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