依間餐廳好似新開唔到兩個月，見評價唔錯就試下，一試就好令我印象深刻，算係近期食過鮮有既高質西餐廳:)
室內裝修極新，走簡約風路線，好有自然美
店內面積雖然唔算好大，但都留有一部份坐位靠窗，另有一小片空間留俾客人晚上飲嘢走走或坐底傾計用，感覺似是可搞大型聚會咁
前菜係例牌湯同餐包，餐包係跟法式食法點油醋食，本身亦帶點油香，很不錯:)
小食點左單骨雞翼，雞肉嫩滑，骨肉易分離，食得極方便
水牛城味道多汁酸辣甜味豐富，好味
炸魚薯條新鮮滾熱辣炸好
魚表面炸漿恰到好處，魚肉口感偏實，薯條則採用粗薯條，整體質素都不錯既:)
友人點左豬鞍架，賣相一流
連骨既模樣好有霸氣
肉質鮮嫩，近骨既部分更為爽口
口味唔會好濃，只有淡淡既炭燒味，反而突出豬既肉香
依份就係我叫既安格斯肉眼扒
外觀亦好討好傳出陣陣既炭燒香氣
我叫左medium rare ，肉質同樣爽口，牛既油脂分佈亦不錯，肉味很濃郁
只係可能用多左少少油燒，但整體仍然係水準頗高的牛扒，推薦
最後叫番個甜品作結
雪葩賣相很治癒很吸睛
味道係好濃既水蜜桃味
佢似係以整個水蜜桃挑空果肉然後放入雪葩拎去雪，果皮都可食埋架
餐廳很乾淨企理，但仍提供木箱放袋，很細心:)
整體來說，很感覺到餐廳很用心經營，店主亦樂意聆聽客人意見，而環境舒適很合朋友聚餐，食物質素亦有水準，我覺得第日將會是幾hit的一間餐廳
