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2022-11-08 18 浏览
季節沙律-蕃茄沙律餐前小食-煙燻雞肉卷、燒和牛、汁燒吞拿魚-最喜歡燒和牛,入口即隔化,連蒜片一起吃,香味一流。刺身-左口魚薄切、島池魚、拖羅、三文魚、油甘魚,酸汁和左口魚很配,帶出魚鮮味,另可加入蔥、明太子或海帶。全部刺身都很新鮮肥厚。燒海鮮-鮮活南非鮑魚、北海道帆立貝、函館北寄貝帆立貝-食過最好食的燒帆立貝,熟度剛好,口感外脆內軟,原來加上清酒來燒,肉味特別香甜。北寄貝-肉味鮮甜,燒得很香,各部份的口感略有不同,非常出色。鮑魚-非常香甜爽口,有燒烤的香味,出色。甜品-杏仁豆腐很重杏仁香味,但又不會完全蓋過豆腐香味,甜度剛好,口感嫩滑。整體餐廳的海鮮都很新鮮,烹調主要以帶出海鮮原本的鮮味為主,非常有誠意的一間餐廳。已不是第一次來這餐廳,每一次到來,都非常滿意,而且有驚喜。
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季節沙律-蕃茄沙律

餐前小食-煙燻雞肉卷、燒和牛、汁燒吞拿魚-最喜歡燒和牛,入口即隔化,連蒜片一起吃,香味一流。

刺身-左口魚薄切、島池魚、拖羅、三文魚、油甘魚,酸汁和左口魚很配,帶出魚鮮味,另可加入蔥、明太子或海帶。全部刺身都很新鮮肥厚。

燒海鮮-鮮活南非鮑魚、北海道帆立貝、函館
北寄貝

帆立貝-食過最好食的燒帆立貝,熟度剛好,口感外脆內軟,原來加上清酒來燒,肉味特別香甜。

北寄貝-肉味鮮甜,燒得很香,各部份的口感略有不同,非常出色。

鮑魚-非常香甜爽口,有燒烤的香味,出色。

甜品-杏仁豆腐
很重杏仁香味,但又不會完全蓋過豆腐香味,甜度剛好,口感嫩滑。

整體餐廳的海鮮都很新鮮,烹調主要以帶出海鮮原本的鮮味為主,非常有誠意的一間餐廳。已不是第一次來這餐廳,每一次到來,都非常滿意,而且有驚喜。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-14
用餐途径
堂食