極上龍吟海鮮丼專門店 (已結業)

今天早上在葵涌工作。中午過去太子，順便吃午飯。見「極上龍吟海鮮專門店」門外招牌食物介紹都幾吸引，於是入內座下。餐廳環境維繞著日式料理，侍應忙於安排其他客人座位及替他們落單後，太約五至六分鐘左右才走過來替我下單。我點了特盛吉烈炸蠔拉麵及熱奶茶。炸蠔有四隻炸蠔，沙津醬及海鮮拉麵。炸蠔是原隻炸生蠔，美中不足的就是炸生蠔的底部的位置有剩餘的炸油。咬開炸蠔有生蠔汁流出。食起來脆卜卜，味道也好鮮甜 ; 不覺得有落調味料及味精。蘸少許沙律醬：一來沒有那麼油膩的感覺，二來更加開胃，令到食慾大増。拉麵有兩塊"厚切"的鳴門卷，芽菜，粟米及紫菜，份量也多。紫菜是用新鮮紫菜；而不是用風乾紫菜。麵條是方形呈扁狀的長條麵條，好像是「上海麵底」，咬開麵條是腍滑，麵條的麵粉感不重。湯底是海鮮味，不覺得味道濃烈，味道鮮甜。熱奶茶，夠熱。紅茶和淡奶比例不恰當，茶味濃烈，苦澀感重。總體來說，按照吉烈炸蠔拉麵及奶茶質素，這個價錢仍然覺得貴。