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2015-04-18
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每次說起吉野家,都會聯想到牛肉飯;說起牛肉飯,又會聯想起吉野家,看來這個關係已密切到無法分割。近期與朋友閒談間才得知,除了牛肉飯、野菜煎雞飯、煎三文魚飯和火鍋,原來吉野家已加入了更多選擇。相約這位朋友吃午飯,又剛巧要拿英國手信給另一位在中環工作的朋友,不如,就相約在中環的吉野家吧。看看餐牌,才驚覺現在的選擇之多。其中有新品:拿破崙芝士番茄肉醬配牛肉/野菜煎雞飯/雙拼;粟米牛肉/煎雞溫泉玉子飯;番茄牛肉飯;還有咖喱、東坡肉、關東煮泡飯等等…樣樣都很吸引啊!這次選擇了全新期間限定的「極上豚丼」,即是醬煮豚肉飯,以丹麥直送的優質豬肉配秘製醬汁而成。配日本茶、汽水或麵豉湯,價錢才港幣 $34.5,午餐份量夠多,這個價錢確實超值,更何況是身處中環!豚丼來了~豚肉切得夠薄,口感更加細緻嫩滑,用上肥瘦均勻的豚肉,份量多但吃下去亦不會覺得太膩。與牛肉飯的醬汁相比,豚丼的秘製醬汁較為香甜滋潤,混合柔軟的米飯,能把全碗飯都吃清光~而中間紫紅色的是「碎芝漬物」,即是以紅紫蘇葉醃製的青瓜片,口感爽脆,味道帶微酸,很清新開胃。餐廳其中一面牆身以招牌橙色作為背景,表達出日本師傅對吉野家牛肉飯那嚴謹與堅持的態度。要
極上豚丼
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而中間紫紅色的是「碎芝漬物」,即是以紅紫蘇葉醃製的青瓜片,口感爽脆,味道帶微酸,很清新開胃。
而極上豚丼除了午餐之外,更備有下午茶套餐,份量只是比午餐小一點點,只賣港幣 $19,更加抵吃!下次來到吉野家,不妨跳出牛肉飯的框框,試試這個豚肉飯吧!
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