家賀屋刺身寿司專門店

係疫情期間都好少約朋友出黎食飯啦！今日放工就約左個朋友一齊食下野。忍唔到口都係要去返食日本野就試下呢間家賀屋聽個名就知食刺身壽司。兩個人都叫左5,6款野食。特選鮪盛 赤身、中拖羅、大拖羅。$238如果識食一定係由赤身開始食，最後先係食大拖羅。赤身係吞拿魚最瘦個部分亦係最鮮紅色，但係魚既肉味係最重，食魚香味重，但無咩腥味，夠新鮮。其次是中拖羅略帶一點肥，但食落有赤身既魚肉鮮味又有啲油脂香都唔錯。最後當然係食埋個大拖羅啦亦係最貴既壽司，全白略帶一點紅，油脂比較重入口即溶即感覺都幾正。河豚刺身$280去日本就食過好幾次河豚刺身，但無諗過香港都有得食，睇落白色透明食落比我係日本食過既差唔多一樣咁煙韌，河豚刺身主要係食個口感同鮮味，加埋啲醬漬一齊食更能帶出河豚既鮮味。另外還有碟芥末河豚皮口感都好爽。另外叫左兩件加拿大海膽$28一件 大大塊滿滿的海膽既壽司，無腥味非常鮮甜。青龍卷$68係炸蝦卷黎但外面舖滿紫菜碎所以睇落好似青龍咁，包著吉列炸蝦炸得夠香脆而且蝦肉彈夠牙。炸軟殻蟹$58大大隻有好多肉而且還有羔好香口野味。貴價壽司定食$278都不錯，所有魚生都好新鮮。總體黎講價錢唔算貴但都係優質食材都好