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2018-05-15 11986 浏览
好多時經過加連威老道都見到有人排隊,長長的人龍究竟是怎麼回事呢?細問之下原來是附近的極尚大喜屋日本料理排隊入場食放題,是要預訂才可排隊,否則要等訂位客人全數入座後,如果有位才會安排給其他客人,今晚女兒一早訂左位,話提早慶祝母親節,請我食極尚放題,我們也提早去排隊,入座享受美食!刺身拼盤:食放題第一樣要點的當然是刺身,我叫了一盤極上質素的刺身。有三文魚、油甘魚、池魚王、北海道帶子、北寄貝、青柳貝、鮮赤貝、希靈魚、赤海蝦和甜蝦。刺身好新鮮,老實講,食一盤這高質素的刺身起碼過千,現在是任食,實在值回票價,三文魚丶油甘魚、池魚王、希靈魚都是厚切,魚油甘香。北海道帶子鮮味,北寄貝、青柳貝、鮮赤貝、甜蝦和赤海蝦爽口鮮甜!尤其赤海蝦,夠大隻又厚肉,而且已去穀去腸,非常衞生!北海燒帆立貝:用特製沙律醬加配料做汁,放上帆立貝燒至金黃色,味道酸酸甜甜。芝麻雞翼:雞翼入味,皮脆肉嫩,加有芝麻更香口。極尚咖哩炒蟹:咖哩香、蟹肉鮮,好惹味!蒜茸露荀炒珊瑚蚌:炒得好香,露荀好嫩好爽口,珊瑚蚌有口感。蒲燒鰻魚串:鰻魚燒得好香,可能塗上太多醬汁,味道比較濃!天婦羅蝦:蝦表面的脆漿不太厚,好香脆,蝦肉爽口。燒香草羊鞍:
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好多時經過加連威老道都見到有人排隊,長長的人龍究竟是怎麼回事呢?細問之下原來是附近的極尚大喜屋日本料理排隊入場食放題,是要預訂才可排隊,否則要等訂位客人全數入座後,如果有位才會安排給其他客人,今晚女兒一早訂左位,話提早慶祝母親節,請我食極尚放題,我們也提早去排隊,入座享受美食!
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刺身拼盤:食放題第一樣要點的當然是刺身,我叫了一盤極上質素的刺身。有三文魚、油甘魚、池魚王、北海道帶子、北寄貝、青柳貝、鮮赤貝、希靈魚、赤海蝦和甜蝦。刺身好新鮮,老實講,食一盤這高質素的刺身起碼過千,現在是任食,實在值回票價,三文魚丶油甘魚、池魚王、希靈魚都是厚切,魚油甘香。北海道帶子鮮味,北寄貝、青柳貝、鮮赤貝、甜蝦和赤海蝦爽口鮮甜!尤其赤海蝦,夠大隻又厚肉,而且已去穀去腸,非常衞生!

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北海燒帆立貝:用特製沙律醬加配料做汁,放上帆立貝燒至金黃色,味道酸酸甜甜。
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芝麻雞翼:雞翼入味,皮脆肉嫩,加有芝麻更香口。
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極尚咖哩炒蟹:咖哩香、蟹肉鮮,好惹味!
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蒜茸露荀炒珊瑚蚌:炒得好香,露荀好嫩好爽口,珊瑚蚌有口感。
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蒲燒鰻魚串:鰻魚燒得好香,可能塗上太多醬汁,味道比較濃!
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天婦羅蝦:蝦表面的脆漿不太厚,好香脆,蝦肉爽口。
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燒香草羊鞍:上枱時熱騰騰,香氣四溢,食羊鞍最好是熱食,肉質鮮嫩帶少許香草味!

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有幾款雪條任食,我最喜歡韓國的蜜瓜雪條!
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最後侍應會派雪糕紙,每人一杯名牌雪糕,有數款味道選擇,為今晚極上等的放題劃上句號!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-07
等候时间
20 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐