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2018-11-26
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2018年11月25日。雨。旺角。天氣啱啱轉涼，火鍋飯局一個接一個呢日上咗來瓊華呢間泰式邊爐，睇下有咩特別位置喺瓊華9樓，一出電梯就見到個招牌坐低之後就揀湯底啦～職員同我哋講轉咗新menu，好似更正更抵食可以揀雞煲（二選一）或者就咁揀湯底（四選一，仲可以雙拼）雖然我好想試冬蔭功，但奈何同行嘅朋友唔食得辣，咁就揀咗滋補嘅椰子雞煲第一round嘅火鍋配料由餐廳提供，都幾豐富有豬牛羊，又有丸類，仲有小食（鳳爪同生菜包）食完第一round有咩想再嗌就寫紙落單大部分食材都唔洗加錢任食少部分較高級嘅要加錢嗌，但價錢都幾相宜餐廳內部裝修用咗唔少霓虹燈，可以劃分區域同裝飾啲字又似泰文又似英文，又幾得意喎！餐廳中間位置係醬料／飲品／小食／甜品區醬料選擇唔算好，但勝在夠特別除咗常見嘅蒜蓉、辣椒、蔥呢啲之外，隔離仲有啲特別配料好似蝦米仔、甘草等等講到最特別就一定係呢個！佢叫火鍋萬能汁，見佢個名咁勁，緊係試下！撈完個醬，返到去已經成枱嘢啦～雞煲本身啲雞肉都好滑，配椰子湯又唔會怪，幾好味～食咗個雞煲一陣，我哋就加湯將佢變邊爐～個湯係好濃郁嘅椰漿，白雪雪，好香好滑加晒落去好滿足～配料都唔錯，最鍾意係農場黑豚肉～另
天氣啱啱轉涼，火鍋飯局一個接一個
呢日上咗來瓊華呢間泰式邊爐，睇下有咩特別
位置喺瓊華9樓，一出電梯就見到個招牌
坐低之後就揀湯底啦～
職員同我哋講轉咗新menu，好似更正更抵食
可以揀雞煲（二選一）或者就咁揀湯底（四選一，仲可以雙拼）
雖然我好想試冬蔭功，但奈何同行嘅朋友唔食得辣，咁就揀咗滋補嘅椰子雞煲
第一round嘅火鍋配料由餐廳提供，都幾豐富
有豬牛羊，又有丸類，仲有小食（鳳爪同生菜包）
食完第一round有咩想再嗌就寫紙落單
大部分食材都唔洗加錢任食
少部分較高級嘅要加錢嗌，但價錢都幾相宜
餐廳內部裝修用咗唔少霓虹燈，可以劃分區域同裝飾
啲字又似泰文又似英文，又幾得意喎！
餐廳中間位置係醬料／飲品／小食／甜品區
醬料選擇唔算好，但勝在夠特別
除咗常見嘅蒜蓉、辣椒、蔥呢啲之外，隔離仲有啲特別配料好似蝦米仔、甘草等等
講到最特別就一定係呢個！
佢叫火鍋萬能汁，見佢個名咁勁，緊係試下！
撈完個醬，返到去已經成枱嘢啦～
雞煲本身啲雞肉都好滑，配椰子湯又唔會怪，幾好味～
食咗個雞煲一陣，我哋就加湯將佢變邊爐～
個湯係好濃郁嘅椰漿，白雪雪，好香好滑
加晒落去好滿足～
配料都唔錯，最鍾意係農場黑豚肉～
廣島蠔（4隻）
$48
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另外，我哋仲嗌咗海鮮
廣島蠔（4隻），$48
聞落已經好鮮味，烚完都仲大大隻
好抵食～
白鱔片
$68
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爽脆彈牙！
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