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2020-10-07
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秋風開始起啦, 又係時間打邊爐,今日就去咗 柯士甸道尖沙咀打邊爐, 呢間餐廳佢嘅湯底真係非常之正, 我覺得打邊爐湯底非常重要, 叫咗一個招牌鮮椰青雞鍋 , 先飲啖湯頭, 夠香濃, 奶白色嘅湯底, 有著豐富嘅雞湯味, 再加椰青嘅鮮香, 再食埋雞件 ,肉質KEEP 到滑, 真係滋味無窮朋友好鍾意食蝦, 就一於叫咗游水海蝦, 只不過98蚊一份, 滾一滾就食得啦, 咬口q彈 , 好新鮮。廣島蠔亦都係朋友嘅首選嚟嘅 , 88蚊有成十粒 , 烚煮時間大約係3分鐘, 好creamy, 飽滿, 蠔身厚肉大隻、肉質鮮甜、肥美、而且味道甘香、口感滑溜!店員推介咗蟹子蝦丸, 要咗半份,有蟹仔嘅關係, 令到咬口非常的爽脆, 蝦肉亦都非常的q彈 , 不錯不錯
今日就去咗 柯士甸道尖沙咀打邊爐, 呢間餐廳佢嘅湯底真係非常之正, 我覺得打邊爐湯底非常重要,
叫咗一個招牌鮮椰青雞鍋 , 先飲啖湯頭, 夠香濃,
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