4號烤吧 (已結業)

太和隱世火鍋烤肉店，同老公過去探朋友，順便試下，畢竟燒烤同火鍋都係我嘅至愛。店內裝修很光猛，座位好闊落。樓面服務員都好熱情招待同介紹。餐牌紙有好多鍋底選擇，火鍋配料同燒烤小食都唔少，我一見到海南椰子雞鍋，就心心眼，首先落單之後再慢慢考慮配料。海南椰子雞鍋 -服務員來到桌面親自放兩個椰青水在鍋內，水滾後放雞，完全落足料，放入雞件後滾起五分鐘關火，慢浸五分鐘就食得，實在很講究！雞肉嫩滑，建議飲湯 - 清甜味香，一飲就上癮，真心好飲。烤乳鴿，不會很乾，皮脆，多汁，肉嫩，不會醃得很重味，不過似炸多過烤，但性價比高。不妨一試！烤豬手 - 較辛辣，皮脆，煙韌有口感，滿滿的骨膠原，送酒最岩。另外，值得一提的是長春卷同即炸響鈴，不過掛住食就冇好好影相，春卷即炸，熱辣辣，香脆多蝦，比很多酒樓都做得好。即炸響鈴，食得出新鮮即日製，無重重的油味，好好食。最後還送上冰涼芝麻大菜糕，幾特別，芝麻糊就食得多，芝麻大菜糕都係第一次食，清一清喉嚨，很舒服。整體來說，很滿意，配料都算好新鮮。價錢合理，服務周到。值得再來。