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位於灣仔的華韻廚房,主打🥥🐥海南椰子雞煲火鍋和中式小菜,每日都用新鮮的椰子和雞,給顧客提供優質的食物😛⋄⋄====—====—====—====—✦ 雞 ✦🐥文昌雞文昌雞是一道傳統的中國菜,以其獨特的烹飪方式,嫩雞肉配以豐富的香料和調味料,如生薑、蔥、醬油和米酒等。烹飪過程中,雞肉經過特殊的處理,使其保持嫩滑多汁👍🏻文昌雞的獨特之處在於,雞隻飼養了150日,使雞肉更加入味雞肉色澤金黃,香氣四溢,味道鮮美🤩🤩⋄✦ 魚 ✦🐟煎封黃花魚以新鮮的黃花魚在煎魚前,將五柳草葉、蘿蔔葉、薑絲、蒜末等香料放在魚體內,然後再煎至金黃酥脆😙魚肉吸收了香料的味道,使其更加香濃🥰煎封五柳黃花魚的外皮酥脆,內裡肉質鮮嫩,口感豐富,滿滿獨特風味😛 ⋄✦ 蔬菜 ✦🥬金銀蛋時蔬經典的中式炒菜,以鮮嫩的時蔬搭配金銀蛋(即鹹蛋黃和蛋白)烹煮😍色澤鮮豔,口感爽脆,金銀蛋的鹹香與時蔬的清甜相互呼應😋營養豐富,美味可口😋====—====—====—====—.📌店名:華韻廚房‘📍地址:灣仔灣仔道218-220B號利昌大廈地下D號舖
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位於灣仔的華韻廚房,主打🥥🐥海南椰子雞煲火鍋和中式小菜,每日都用新鮮的椰子和雞,給顧客提供優質的食物😛


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✦ 雞 ✦
🐥文昌雞
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文昌雞是一道傳統的中國菜,以其獨特的烹飪方式,嫩雞肉配以豐富的香料和調味料,如生薑、蔥、醬油和米酒等。烹飪過程中,雞肉經過特殊的處理,使其保持嫩滑多汁👍🏻文昌雞的獨特之處在於,雞隻飼養了150日,使雞肉更加入味
雞肉色澤金黃,香氣四溢,味道鮮美🤩🤩

✦ 魚 ✦
🐟煎封黃花魚
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以新鮮的黃花魚在煎魚前,將五柳草葉、蘿蔔葉、薑絲、蒜末等香料放在魚體內,然後再煎至金黃酥脆😙魚肉吸收了香料的味道,使其更加香濃🥰煎封五柳黃花魚的外皮酥脆,內裡肉質鮮嫩,口感豐富,滿滿獨特風味😛

✦ 蔬菜 ✦
🥬金銀蛋時蔬
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經典的中式炒菜,以鮮嫩的時蔬搭配金銀蛋(即鹹蛋黃和蛋白)烹煮😍色澤鮮豔,口感爽脆,金銀蛋的鹹香與時蔬的清甜相互呼應😋營養豐富,美味可口😋
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📌店名:華韻廚房‘
📍地址:灣仔灣仔道218-220B號利昌大廈地下D號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-06
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)