sophie23
椒鹽鮮魷永冇失手
sophie23
等级4
2017-10-06
2K 浏览
关注

每次食,魷魚都係肥美。
每次食,魷魚都係肥美。

椒鹽鮮魷、琵琶豆腐同鎮江骨係每次嚟食晏的必選小菜。鮮魷永遠喺快嚟快去,最快食晒。每次食,魷魚都係肥美,脆漿又夠薄,唔會令人失望。只係每次嚟嗰色都會有唔同,有時炸耐咗就深色啲,有時就美白多咗啲咁啦。

呢種舊式做法,唔係咁易食到。
呢種舊式做法,唔係咁易食到。


琵琶豆腐大大件,送飯一流,一個人唔覺唔覺可以食到三、四件,呢種舊式大排檔的琵琶豆腐做法,唔係咁易食到。鎮江骨同豆腐一樣大大件,不過大件過頭,直接攞住嚟食會方便過用筷子,如果斬細件啲,方便食客好多好多,至少大人細路唔會咁狼狽架。骨同肉各佔一半,咬開佢要用啲力。長者同細路仔要食,最就好剪碎啲肉先。食過炒通菜、金菇肥牛煲同蒜茸茄子蒸豬頸肉,都係唔夠樓上三款出色。

好大塊,直接攞住嚟食會方便過用筷子。
好大塊,直接攞住嚟食會方便過用筷子。


茄子先至係主角。
茄子先至係主角。

店員一眼關七,工作勤快。有多部電視機陪伴開飯。有啲位置的地面會比較濕滑,同長者嚟就要多加注意,記得幫佢帶得一件小披肩喔。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
琵琶豆腐
椒鹽鮮魷