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餐厅: Rooot
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
南豐紗廠除左定期有搞啲展覽之外,哩度都幾多特色小店同餐廳。好似Rooot就係一間以森林做主題嘅西餐廳。據講餐廳前身係間傢私鋪,餐廳老板為左唔想浪費啲傢私,就將佢地二次創作,所以餐廳嘅梳化都用左唔同顏色嘅舊T-Shirt包住,再加埋大量嘅仿真植物做裝飾,真係好似去左森林咁。哩度點餐同取餐都係採自助形式,餐具、水同紙巾都可以喺出面拎。佢地嘅野食都以健康素食為主,雖然主張少油少鹽,但顏色都好豐富賣相吸引。番茄紅素菜意粉($108) - 哩款意粉用左幾款唔同嘅紅色蔬菜烹調,好似車厘茄、番茄乾、紅椒、紅洋蔥同紅蘿蔔,意粉食落軟硬適中,茄汁味重,酸酸地幾開胃。可可朱古力($48) - 哩個朱古力雖然加左冰,但飲落朱味都好濃,朱迷一定唔會失望。Tiramisu($68) - Tiramisu唔會太乾,咖啡味同朱味平衡得啱啱好,唔會太苦,大人細路都啱食。總結,餐廳空間好大坐得舒服,顏色好繽紛,除左啱打卡,都好啱帶埋小朋友黎,食物雖然以素食為主,但present得靚一啲都唔覺得寡。
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南豐紗廠除左定期有搞啲展覽之外,哩度都幾多特色小店同餐廳。好似Rooot就係一間以森林做主題嘅西餐廳。
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據講餐廳前身係間傢私鋪,餐廳老板為左唔想浪費啲傢私,就將佢地二次創作,所以餐廳嘅梳化都用左唔同顏色嘅舊T-Shirt包住,再加埋大量嘅仿真植物做裝飾,真係好似去左森林咁。
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哩度點餐同取餐都係採自助形式,餐具、水同紙巾都可以喺出面拎。
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佢地嘅野食都以健康素食為主,雖然主張少油少鹽,但顏色都好豐富賣相吸引。

番茄紅素菜意粉($108) - 哩款意粉用左幾款唔同嘅紅色蔬菜烹調,好似車厘茄、番茄乾、紅椒、紅洋蔥同紅蘿蔔,意粉食落軟硬適中,茄汁味重,酸酸地幾開胃。

番茄紅素菜意粉
$108
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番茄紅素菜意粉
$108
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可可朱古力($48) - 哩個朱古力雖然加左冰,但飲落朱味都好濃,朱迷一定唔會失望。
可可朱古力
$48
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Tiramisu($68) - Tiramisu唔會太乾,咖啡味同朱味平衡得啱啱好,唔會太苦,大人細路都啱食。
Tiramisu
$68
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總結,餐廳空間好大坐得舒服,顏色好繽紛,除左啱打卡,都好啱帶埋小朋友黎,食物雖然以素食為主,但present得靚一啲都唔覺得寡。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
可可朱古力
$ 48
番茄紅素菜意粉
$ 108
番茄紅素菜意粉
$ 108
Tiramisu
$ 68