關記
條街有咁多款海南雞,偏偏揀中呢間~
關記
等级4
2014-07-12
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荃灣這條食街真係五花八門既野食都可以搵到,
本來諗住食海南雞飯,
路過其實有好幾間泰國菜館都有賣,
不過間間都係四十幾蚊起跳,
就諗住行多幾間睇吓有無第二啲,
點知最尾遇見呢間海南雞餐廳,
都係四十幾蚊,唔想再行,就行咗入去。

呢間招牌做無骨海南雞飯既,
有大中小既分別,
飯量同雞肉既份量都按SIZE而有大中小之分,
叫咗個大份既,
即時放碟醬油嚟,
醬油可是成碟海南雞飯既靈魂,
一來本身啲飯就無味,啲雞都只係得啲雞香,
如果調味品唔夠既話碟飯就會變得非常失色,
就好似食碟無豉油無薑蓉既白切雞飯咁。
醬油才擺响我面前,
我就立心要寫劣評了,
三格醬油,每格既面積比起麻雀牌還小,
而且都只係薄薄的一層,份量唔多,
豉油色果啲只係普通既雞油豉油,
綠色果啲只係磨得更蓉既薑蓉,
紅色果啲算係這間鋪既名物吧,
蒜蒜酸酸的無錯係幾惹味,
不過份量認真少得過份囉。
查實碟雞同飯都做得唔錯的,
啲雞真心鋪得幾好,而且都夠肥夠滑,
不過因為啲醬料實在太少同埋太普通,
夠點雞嚟唔夠拌飯,
認真唔會再嚟,
同樣價錢我認為附近幾間泰國菜館既海南雞會掂啲!!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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首先多謝你的光臨!對於三色醬油的不足而令你失望我們深感抱歉。為了不想浪費食材,我們往往只提供基本的醬油份量,但如果客人有需要額外的三色醬或只是其中一款,只要向侍應提出我們是樂於滿足顧客的需要。希望日後仍有機會再能為你提供我們用心製的美食。
2014-07-16
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评分
1
味道
1
环境
4
服务
4
卫生
1
抵食