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2012-03-16
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肥豬肉, 原不輕碰.地盤佬飯 "梅菜扣肉" 更是敬而遠之.不是太膩, 就是太乾,留下陰影.這裡卻敢作招牌菜,老闆常作推介, 真的不少人點耶.就買來例牌作晚餐.果然不錯,肉質少見的好嚼,甜而不膩,梅菜亦佳. 惠州來貨?舀一匙投進飯裡, 伴著吃, 油香美味.暫忘膽固醇,偶然放縱, 快感矜貴.
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