香港大學校友會

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今日朋友訂了中環某大學會所晚膳，一行四人暢所欲言。我們點了菜膽杏汁白肺湯，杏仁味濃，此湯非常潤肺。金銀蛋浸莧菜，莧菜嫩滑可口。子薑咕嚕肉，子薑切成一段段有嚼感可惜豬肉炸得過火，不合我心意。薑汁炒芥蘭，清爽。相公和他朋友的摯愛來了～梅菜扣肉煲，以西生菜墊底也算平衡這款菜式， 西生菜很爽脆豬肉切塊狀不肥膩，很好，我也不禁吃了兩塊豬肉來餸白飯。古法鹽焗雞鹹鹹香香味道特出。最後朋友點了綠豆沙，相公點了杏仁露而我點了最滑的生磨合桃露 。