汀汀烤活魚 (已結業)

今日帶左屋企人去荃灣汀汀食飯，因為之前在旺角食過一次覺得吾錯而且荃灣區都方便返去。去到門口已經好大個魚缸放了不同的魚，入到去因平日關係不算十分多人。當然首先叫左桂花魚先，問左待應原來每條桂花一定有斤半以上，都夠3個人食，之後再叫了一些小食和飲品。涼伴窩筍$32，黎到原來係有少辣和酸，蒜泥味香，窩筍因為切左幼條都入味而份量都適中，可以開一開個胃先…再黎多個蒜泥系列…蒜泥白肉$42，蒜泥不少，白肉都切而薄而吾肥，青瓜作底吸左蒜香味道不錯，份量比心目中少。最後小食口水雞$42，份量適中但味道就比較普通，幸好雞肉質不錯，夠嫩滑。當然食主菜啦…酸菜桂花魚$328，黎到真係都幾大條，爸爸仲以為2條添，酸菜份量吾少，當然配菜仲有蘿蔔，芽菜，豬皮，青瓜…要等一等才可以食。魚表面有孜然粉，所以一路煮，味道越來越香，食落第一口覺得桂花魚滑而吾多骨，而且因為一路煮，配菜好吸到湯本身味道，少少酸加孜然粉的香。講真食完之後大家半已飽了，再加上小食和飲品就剛好了。