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2007-06-27
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19-5-2007 1640當然唔係有混醬先好食。今日天氣勁不穩定，落大雨，通常要排長龍既食店一定比平時少，臨過細海先黎呢度幫襯。黎到果然得小貓三四隻，條龍預設係買雞蛋仔，佢地會根據排隊客人的數量「半預先整定」，如要格仔餅就要出聲，雞蛋仔完成後就立即放落袋，並沒有「休息」一陣先上袋。格仔餅要等大約5分鐘先至有，佢地雞蛋漿放係一個紅色大筒。齊料後就立即過隔離美食廣場「開餐」。紙袋已有幾個小孔，水氣可以及時散去，唔駛整林佢地。雞蛋仔食落相當香脆，裡面係較空心，還有椰汁所帶來的香味，使到蛋味欠奉，可能雞蛋成本仲貴過椰汁，直情叫椰香雞蛋仔仲好；而格仔餅好夠份量，還食到少少蛋香味，加埋練奶、牛油、花生醬及沙塘就差的行唔到。埋單共18蚊，如果只講味覺，的確不錯，但要享受純蛋香的雞蛋仔，這裡便不合格，有時名份真係唔重要。
當然唔係有混醬先好食。
今日天氣勁不穩定，落大雨，通常要排長龍既食店一定比平時少，臨過細海先黎呢度幫襯。
黎到果然得小貓三四隻，條龍預設係買雞蛋仔，佢地會根據排隊客人的數量「半預先整定」，如要格仔餅就要出聲，雞蛋仔完成後就立即放落袋，並沒有「休息」一陣先上袋。格仔餅要等大約5分鐘先至有，佢地雞蛋漿放係一個紅色大筒。齊料後就立即過隔離美食廣場「開餐」。
紙袋已有幾個小孔，水氣可以及時散去，唔駛整林佢地。雞蛋仔食落相當香脆，裡面係較空心，還有椰汁所帶來的香味，使到蛋味欠奉，可能雞蛋成本仲貴過椰汁，直情叫椰香雞蛋仔仲好；而格仔餅好夠份量，還食到少少蛋香味，加埋練奶、牛油、花生醬及沙塘就差的行唔到。
埋單共18蚊，如果只講味覺，的確不錯，但要享受純蛋香的雞蛋仔，這裡便不合格，有時名份真係唔重要。
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