祥利車仔麵 (西洋菜南街)

平時去食車仔麵檔，餐廳一定要我揀麵種或湯底，之後把所有我點嘅餸放入湯碗裡。呢度，真係估佢唔到，有6格和9格定食，齋食餸，可以食到每款餸的原味，啱晒我呢啲鍾意食餸多過食飯麵的人✌🏻

炭燒烏龍冷泡茶 (HK$16/樽装)
．用咗三角金字塔形嘅茶包來冷泡，可能是高質素茶葉吧，泡出炭香氣又有烏龍茶嘅清香茶味，好好飲😋

炭燒烏龍冷泡茶

$16

九格定食 (HK$108)
．以一個每一格都係一款餸 — 花膠湯、墨魚餅、糖心蛋、豬軟骨、豬手、冬菇、醉雞
．午餐肉和豬紅，是取代咗蘿蔔和秋葵，因為當日巳賣晒啦
．仲配埋一碗白飯和一碗稻庭烏冬
．介紹一下餸菜，以我鍾意食嘅排列

1

9格定食

$108

稻庭烏冬

花膠湯
一片花膠，短身，但肉厚，口感偏綿身

花膠湯

墨魚餅
炸得香脆，啖啖墨魚肉😋
*
午餐肉
煎得香脆、乾身，就是好味😋
*
糖心蛋
滷水汁甜甜哋幾好味，蛋白嫩滑，蛋黃流心，就係正👍🏻

糖心蛋

豬紅
調味和醬汁都好特別，比較濃味道，同我平時食有點不一樣🤔

豬紅

冬菇
炆得入味，腍身但有咬口
*
豬軟骨
炆得好腍，我覺得重口味一啲
*
豬手
炆得好腍，啖啖骨膠原，但切得太大舊，用筷子食有啲難度😅
*
醉雞
是我喜歡嘅雞中翼，不過我覺得酒味不夠濃，不夠入味
*
餐牌如下：