瀧 (已結業)

今次去咗粉嶺聯和墟嘅「瀧」日式餐廳，聯和墟真係覓食嘅好地方，我地來咗都唔少次。之前無食日本野，今次就食啦。先講個飯卷便當，啱啱上枱已經畀咗好大個驚喜！啲飯卷一樣又鮮又美，有咗章魚燒、玉子、腐皮壽司、吉列蝦飯卷同埋麻醬沙律，樣樣都啱啱好，簡直係一個飯卷大匯集！尤其係個吉列蝦飯卷，啲蝦炸到好香脆，咬落去真係超滿足！湯烏冬都幾滋味，加咗啲昆布，飄香飄味，暖到心頭。另外，我地仲叫咗份白瀧叉燒拉麵。湯底係豚骨白湯，滑嘅湯身夠濃郁，仲加埋啲滑嫩嘅叉燒，一啖叉燒一啖湯底，真係叫人舒服。麵條都幾有彈性，入口啱啱好，再加埋海苔，個味道更加層次。順帶一提，佢份餃子都好吸引，脆口又多汁。嘗過啲嘢之後，飲品亦都唔可以少！紫瀧特飲（荔枝味梳打）酸酸甜甜，解渴又爽口，特別係飯後飲一杯，正好中和啲味蕾。芒果沙冰係個甜品好選擇，凍凍地，而且個芒果沙冰仲整到好高，芒果味濃郁，一啖一口，真係食完飯最好嘅完結。