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2021-12-28
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平安夜當日放假，中午跟男友外出逛逛，順道吃點輕食，節慶日子泊車來說，首選必是海港城。我們此行是為DKA而來，不過剛好看見它有蛋糕推出，外型好可愛呢！很有聖誕氣氛，於是就買了一件試試，算是給它家蛋糕多一次機會。外賣DKA時要求了翻熱麵包，在車上吃的時候，還是暖和的，未食已傳來陣陣酥香味，味道維持一貫水準，外層帶點微酥脆，甜甜的很美味，包體內部則很鬆軟，很美味！趁熱吃掉DKA後，就來試試今次重點 -「聖誕星星小輪」。本來是優先想試另一件新品 - 「紅叮叮電車」，不過吃完午餐再回來時已經售罄，真可惜哦！聖誕星星小輪造型挺漂亮，「小輪」外圍以印上小輪圖案的白朱古力片包裹著，中間是一個曲奇脆撻，撻上盛載著由香料煮成的蘋果栗子果醬和栗子朱古力忌廉，然後頂層是栗子慕絲，組合上很有層次感。不過有層次感又不等於好味，首先是脆撻質感非常硬，硬得離譜還好花盡了九牛二虎之力後，終於能在膠叉弄斷前將撻稍微切開 (真幸運叉子還未斷掉...)，不過口感就不能有期望了，又硬又乾，又沒牛油香氣，差！中央的蘋果栗子果醬，就是有點類近麥XX蘋果批餡料的味道，味道正常，不過蘋果粒不夠軟身，有點硬，而且醬汁不夠多，比較乾，口感
外賣DKA時要求了翻熱麵包，在車上吃的時候，還是暖和的，未食已傳來陣陣酥香味，味道維持一貫水準，外層帶點微酥脆，甜甜的很美味，包體內部則很鬆軟，很美味！
趁熱吃掉DKA後，就來試試今次重點 -「聖誕星星小輪」。本來是優先想試另一件新品 - 「紅叮叮電車」，不過吃完午餐再回來時已經售罄，真可惜哦！
聖誕星星小輪
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聖誕星星小輪造型挺漂亮，「小輪」外圍以印上小輪圖案的白朱古力片包裹著，中間是一個曲奇脆撻，撻上盛載著由香料煮成的蘋果栗子果醬和栗子朱古力忌廉，然後頂層是栗子慕絲，組合上很有層次感。
不過有層次感又不等於好味，首先是脆撻質感非常硬，硬得離譜還好花盡了九牛二虎之力後，終於能在膠叉弄斷前將撻稍微切開 (真幸運叉子還未斷掉...)，不過口感就不能有期望了，又硬又乾，又沒牛油香氣，差！
中央的蘋果栗子果醬，就是有點類近麥XX蘋果批餡料的味道，味道正常，不過蘋果粒不夠軟身，有點硬，而且醬汁不夠多，比較乾，口感一般；亦沒吃出栗子朱古力忌廉的存在。
另外，表面的栗子慕絲不夠幼滑，反而質感像栗子蓉般實淨，味道上偏甜，栗子味有點人工，失卻了栗子的天然香甜味。最糟糕的是栗子跟香料蘋果餡的味道完全不搭配，有種風馬牛不相及的感覺，整件糕餅味道很怪。
唯一味道最正常的是外圍的白朱古力片，薄薄一片，味道不太甜，不錯。
記得之前曾試過它的造型蛋糕，味道和口感都非常糟糕，當時已告誡自己不要再被它們的漂亮外表欺騙，但人總是重複犯錯，唉！它家的造型蛋糕真的不能碰，還是乖乖的吃DKA就好。
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