珍姐廚房

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休息中

珍姐廚房喺區內出名夠住家，珍姐份人又熱情，嚟開呢頭就食返餐屋企飯啦。秋天正係栗子當造嘅季節，今日呢道栗子排骨（$68）食得合，栗子香甜又夠粉，排骨燜煮得十分軟熟，連軟骨都可以食埋，肉汁打成濃郁芡汁，加碗白飯，我同朋友都食到停唔到口呀！薑蔥煎黃花魚（$90）食煎魚唔一定熱氣嘅，呢條黃花魚以薑蔥煎香，再淋上芡汁，唔走乾脆路線，但食落又有點煎炒焦香，魚肉非常柔滑。綠豆沙唔會太甜，粒粒豆都煮到爆開起沙，很有水準。