為 食 龍 少 爺 SiuYeah
果然是燒鵝大皇。。。
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
等级4
2012-11-25
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早前到了「海港燒鵝大皇」晚飯,先賞到了一味正正常常的「貴妃雞」,雞肉無添加,滑滑溜溜好鬼正。
再點了碟「一蚊辣子雞」,撞鬼,調味亂咁加,又辣又無味,同樣都係唔整好過整!就咁$1就完全摧毀了隻雞的美味花容喇。
一場來到,無理由唔叫碟「海港燒鵝皇」,另加一碟「叉燒皇」,集齊兩條 King。
燒鵝好吃,皮不脆,肉卻不鞋。叉燒放涼了,任你如何稱「皇」,都難以力挽狂瀾。

兩味送酒小吃「蜜餞雞翼」,「話梅豬手」,像是小朋友餸同阿婆餸的配搭。豬手比較對胃口,原來朕的口味已升格了做阿婆,希望沒有變米雪。
「蝦乾醬爆皇帝菜」
重口味之選,一上桌已香氣撲鼻,夠哂鑊氣,這道好吃!

「酥炸生蠔」
蚊子大小的生蠔,炸粉與蠔肉的比例直達1:1。。。其實用來煎蛋好過啦。

「三杯雞煲
又是雞,今次味道比辣子雞正常得多。

最後追加了「冬菇雜菜煲」,「牛柳干燒伊麵」,「福建炒飯」。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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卫生
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