家常便飯粵川滬菜館 (已結業)

今天與朋友兩人到沙田參觀博物館，參觀過後已近下午二時半，當然要到附近醫醫肚。最後來到了希爾頓中心的家常便飯一試上海菜。小店位於商場一角，店面不算大，裝潢不繁多，為新派上海菜館模式。食物方面除了四川擔擔麵及上海酸辣湯外，還有各式麵食及包點。由於是下午茶時間，所以我們點了非常相宜的下午茶餐，再加三兩小吃。 凍豆漿：隨下午茶餐附送，豆味不重，但勝在不太甜，天氣熱來個凍飲也不錯。 上海酸辣湯麵：湯麵質地較韌，酸辣湯則較可取，酸辣味道適中，也有傳統的豬皮、木耳等材料。但湯麵越吃湯卻越稀，可能因為麵條析出水份，所以要趁「快」吃哩。 脆皮素春卷：素春卷材料普通，但外皮炸得香脆，內裡也夠熱。兩條春卷切成四小段只加 $5，實屬平靚正之選。 小籠包：小籠包一籠四件，由於只加 $12，所以不存厚望。但質素比想像中好，皮薄但也不易穿，內裡尚存熱騰騰肉汁，味道也不錯。 縱觀食物質素不算突出，但也不差，價錢平可算是另一賣點。由於不是繁忙時間，店內食客不多，但店員竟然漏了我們點的蒜泥涼拌四季豆，朋友點的豬扒擔擔麵也來了普通的湯麵，雖然最後加回擔擔湯料，但也打了折扣吧。真不敢想像在繁忙的午飯時間會怎樣吧。