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2008-03-30
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08.03.29 板長壽司@尖沙咀每個周末看Suki跟板長老闆Ricky在日本吃吃喝喝，津津樂道的樣子不得不去拜訪一下板前的姐妹店–板長亞士厘道的板長店面很小，裝潢又黑黑的跟朋友Ｊ找了好一陣子才找到板長壽司走高檔路線跟姊妹店板前相比，板長除了用料較講究，也較著重引入時令款式魚類海產每日由東京、北海道及九州新鮮送到食物種類比板前選擇更多，還加了一系列創作壽司，如華爾街卷、巴西卷等最近吹日本和牛風，也在餐牌上展現出來三點半左右到達板長只有兩三組客人在等等了大約五分鐘就有位子這個時間吃東西剛好午餐時間人超多，討厭排隊才能吃好料下午茶時候來，不用等太久，相信師傅也會比較有心慢慢把料理做好而且，吃很多很多，也有大半天的時間好好消化服務生很有禮貌我們本來坐拼桌後來幫我們換到旁邊的二人桌請他倒茶收東西，都能帶著微笑服務態度很不錯哦！板長的特色是，所有壽司可以單點不像其他的壽司店概定一客兩件點了超多東西，推介是蕃茄沙拉、蟹棒、板長蝦、蒸蛋、及特上海鰻！吞拿魚腩當然還是品嚐一下的囉！更多照片及評價請看這：http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie&article_id=
每個周末看Suki跟板長老闆Ricky在日本吃吃喝喝，津津樂道的樣子
不得不去拜訪一下板前的姐妹店–板長
亞士厘道的板長店面很小，裝潢又黑黑的
跟朋友Ｊ找了好一陣子才找到
板長壽司走高檔路線
跟姊妹店板前相比，板長除了用料較講究，也較著重引入時令款式
魚類海產每日由東京、北海道及九州新鮮送到
食物種類比板前選擇更多，還加了一系列創作壽司，如華爾街卷、巴西卷等
最近吹日本和牛風，也在餐牌上展現出來
三點半左右到達板長
只有兩三組客人在等
等了大約五分鐘就有位子
這個時間吃東西剛好
午餐時間人超多，討厭排隊才能吃好料
下午茶時候來，不用等太久，相信師傅也會比較有心慢慢把料理做好
而且，吃很多很多，也有大半天的時間好好消化
服務生很有禮貌
我們本來坐拼桌
後來幫我們換到旁邊的二人桌
請他倒茶收東西，都能帶著微笑
服務態度很不錯哦！
板長的特色是，所有壽司可以單點
不像其他的壽司店概定一客兩件
點了超多東西，推介是蕃茄沙拉、蟹棒、板長蝦、蒸蛋、及特上海鰻！吞拿魚腩當然還是品嚐一下的囉！
更多照片及評價請看這：http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie&article_id=9987815
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