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2019-03-18
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話說果日放假,屋企人又出哂去,餓餓地又5想煮,就落街搵野食。甘岩又想食壽司,於是去左呢間板長壽司。其實好多人都覺得元氣同板長差5多,但其實兩間好食既野係完全5一樣。去元氣會為左三文魚刺身同埋芝麻八爪魚,去板長絕對係為左鮮北寄貝!今日點左啲三文魚、鰻魚、鮮北寄貝同帆立貝,仲有個燒玉子添。三文魚壽司方面其實5輸蝕比元氣,肥美,而且幾厚身下,食落去口感滿足,魚油味亦香。而三文魚腩亦油份一睇就夠,肥美,但稍嫌佢切得太細,魚生同飯團既比例5岩,口感會變差。帆立貝正常水平,鮮甜,不過就細粒左啲,以前9$ 一口帆立貝既份量黎。特長海鰻,先5講味道,淨係望到都吸引啦!差5多成塊鰻魚,細細舊飯,食落塊將上面長出黎既位向下包埋舊飯,一淡入口,鰻魚仲暖暖地,雖然未去到入口即溶,但都已經接近果種口感架啦,滿口既鰻魚,係個口溶化,果種滿足感,你懂的!北海道帆立貝,認真無得輸,神級食材,夠新鮮真係夠哂,佢絕對值得你試。然後就係佢既鮮北寄貝啦!北寄貝壽司幾乎大部分地方都有,但「鮮」北寄貝就5同啦,佢同北寄貝5同,北寄貝紅色,佢係灰黑色,一個係熟左,一個係刺身,北寄貝好多時都比較韌,口感一般,但鮮北寄貝完全係另一個層
其實好多人都覺得元氣同板長差5多,但其實兩間好食既野係完全5一樣。
去元氣會為左三文魚刺身同埋芝麻八爪魚,去板長絕對係為左鮮北寄貝!
今日點左啲三文魚、鰻魚、鮮北寄貝同帆立貝,仲有個燒玉子添。
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三文魚壽司方面其實5輸蝕比元氣,肥美,而且幾厚身下,食落去口感滿足,魚油味亦香。
而三文魚腩亦油份一睇就夠,肥美,但稍嫌佢切得太細,魚生同飯團既比例5岩,口感會變差。
帆立貝正常水平,鮮甜,不過就細粒左啲,以前9$ 一口帆立貝既份量黎。
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特長海鰻,先5講味道,淨係望到都吸引啦!差5多成塊鰻魚,細細舊飯,食落塊將上面長出黎既位向下包埋舊飯,一淡入口,鰻魚仲暖暖地,雖然未去到入口即溶,但都已經接近果種口感架啦,滿口既鰻魚,係個口溶化,果種滿足感,你懂的!
北海道帆立貝,認真無得輸,神級食材,夠新鮮真係夠哂,佢絕對值得你試。
然後就係佢既鮮北寄貝啦!
北寄貝壽司幾乎大部分地方都有,但「鮮」北寄貝就5同啦,佢同北寄貝5同,北寄貝紅色,佢係灰黑色,一個係熟左,一個係刺身,北寄貝好多時都比較韌,口感一般,但鮮北寄貝完全係另一個層面,佢口感係爽口,味道係鮮甜,如果你鍾意食海鮮,特別係貝類既,佢一定會成為你既新寵兒!
自從試左之後真係返5到轉頭,但佢好似有限量,有時夜晚去食已經賣哂。
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黑松露油甘魚食落都新鮮,黑松露亦都夠香。
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最後係呢個燒玉子,熱辣辣,食落甜甜地,同甜蛋差5多甘上下,鍾意食甜既朋友都可以一試!
今次係甘多,下次食好野再分享!
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