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2022-08-21 187 浏览
松藝館✦ 2 COURSES / Starter + Main $258 ❙ Starter ❙。Soft-boiled Egg, Asparagus, Truffle Shavings。Porcini & Mushroom Soup, Truffle Shavings ❙ Main ❙。Australian M6 Wagyu Sirloin, Truffle Shavings +$98。Roasted Australian M6 Wagyu Sandwiches, Truffle Mayonnaise, Truffle Shavings +$48餐廳環境一流,大部分都望到維港海景經常full booking,建議提早訂位今次同朋友嚟食lunch,好彩俾咗向海嘅位每個set都會有跟餐前麵包仲會配埋海鹽牛油、松露牛油忌廉醬幾鍾意松露牛油忌廉醬,好香好夾送麵包牛肝菌濃湯好濃,份量適中上面有幾片黑松露用嚟提升香氣口感順滑唔會好稠厚,仲食到些少牛肝菌粒個人覺得已經好好飲亦係最有松露味,唔使突登加錢轉龍蝦湯🫣溫泉蛋露筍松露真係按字面上菜,無特別😂澳洲M6和牛三文治做得算出色三文治底面
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松藝館


✦ 2 COURSES / Starter + Main $258
❙ Starter ❙
。Soft-boiled Egg, Asparagus, Truffle Shavings
。Porcini & Mushroom Soup, Truffle Shavings
❙ Main ❙
。Australian M6 Wagyu Sirloin, Truffle Shavings +$98
。Roasted Australian M6 Wagyu Sandwiches, Truffle Mayonnaise, Truffle Shavings +$48


餐廳環境一流,大部分都望到維港海景
經常full booking,建議提早訂位
今次同朋友嚟食lunch,好彩俾咗向海嘅位
每個set都會有跟餐前麵包
仲會配埋海鹽牛油、松露牛油忌廉醬
幾鍾意松露牛油忌廉醬,好香好夾送麵包


牛肝菌濃湯好濃,份量適中
上面有幾片黑松露用嚟提升香氣
口感順滑唔會好稠厚,仲食到些少牛肝菌粒
個人覺得已經好好飲
亦係最有松露味,唔使突登加錢轉龍蝦湯🫣


溫泉蛋露筍松露
真係按字面上菜,無特別😂


澳洲M6和牛三文治做得算出色
三文治底面烘過,好重牛油味
入面仲有松露蛋黃醬同焦糖洋蔥
和牛都整得幾嫩,份量十足,啖啖和牛
加埋一齊食咗一半已經開始飽
整體餡比較碎、醬又多,會邊食邊跌


另一款主菜加錢叫咗M6和牛西冷
可以轉肉眼,不過我鍾意食西冷有多啲口感
叫咗medium,不過都快變medium well😅
但肉質還可,唔會好乾身
本身西冷唔算有好重調味
首先一定要連上面黑松露片一齊食
再要點旁邊嘅松露油先提到味,但份量得好少🥹


用完海港城coupon,相對算抵食
但真心甜品可以skip,真係好一般
普遍都係嗰2-3款 🤦🏻‍♀️
將3 courses嘅錢用嚟加錢食貴價款仲好
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堂食