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2009-05-28
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十多年前, 台式刨冰在港風行一時, 熱情果, 煉奶, QQ圓等都在其時引進, 但不知什麼時候開始, 台式刨冰店一間一間的倒閉, 炎炎夏日再想享食透心涼的感覺己不復再看了雜誌介紹的深水美食, 最吸引的莫過於在香港消失了很久的台式刨冰了, 她是位於深水埗的松記糖水是日經過荃灣, 得悉也有松記分店, 和友人同往位於路德圍的松記, 糖水店裝飾以白色為主調, 燈火通明, 下午三四時仍然接近座無虛席, 可見她名氣之盛番看餐牌, 看到刨冰部份, 沒有雜誌介紹的綿花冰, 所以點了紅豆刨冰一客, 友人則點了雜果雪糕甜點不一會送來, 賣相吸引, 以我的刨冰而論, 並非入口即溶, 口感大失, 而且冰上的醬汁亦不夠, 刨冰塊入口還有點刺口之感, 相信若配以鮮奶及煉奶會大大提升這個刨冰的味道, 從而減少口感帶來的缺點雖然這個刨冰只是$19, 相信下次不會再點同一份刨冰朋友的雪糕賣20元, 但他說生果未有雪凍, 大失所望
看了雜誌介紹的深水美食, 最吸引的莫過於在香港消失了很久的台式刨冰了, 她是位於深水埗的松記糖水
是日經過荃灣, 得悉也有松記分店, 和友人同往位於路德圍的松記, 糖水店裝飾以白色為主調, 燈火通明, 下午三四時仍然接近座無虛席, 可見她名氣之盛
番看餐牌, 看到刨冰部份, 沒有雜誌介紹的綿花冰, 所以點了紅豆刨冰一客, 友人則點了雜果雪糕
甜點不一會送來, 賣相吸引, 以我的刨冰而論, 並非入口即溶, 口感大失, 而且冰上的醬汁亦不夠, 刨冰塊入口還有點刺口之感, 相信若配以鮮奶及煉奶會大大提升這個刨冰的味道, 從而減少口感帶來的缺點
雖然這個刨冰只是$19, 相信下次不會再點同一份刨冰
朋友的雪糕賣20元, 但他說生果未有雪凍, 大失所望
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