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2022-06-27
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之前因買左幾張這食肆嘅coupon, 一直未有時間過嚟，所以喺到期前點都要到此一試原來星期六這商場都好多人，我哋12半左右到太約都等左20分鐘至有位。我諗黎到喱度大家都會想試下佢哋嘅烤鴨，我哋都唔例外另外原來星期六都有set lunch ，但就比平時貴少少。最後我哋就叫左：羲和烤鴨、張氏獅子頭、羲和小肉餅、一份lunch set(雞粒燜飯、蜜汁脆芋絲、時菜、金湯海皇羹、薑汁小桃膠）籠仔櫻花蝦海味蒸飯先講羲和烤鴨，烤鴨肉分三個部位分三碟上枱，仲要有多種食法，有位男職員好仔細咁介紹比我哋聽我哋跟足佢嘅教法去食，食到多種口感，有藍莓🫐醬、山楂條夾埋一齊食跳舞食法最攪笑又新奇，加入爆炸糖一齊食真係第一次張氏獅子頭，上枱時只要一個碗仔盛住一個獅子頭加一口白飯，杯茶還要比碗飯大，感覺似玩具多過似一款餸菜。獅子頭肉鬆鬆我，唔會好實，但有甜甜醋味，一口肉加一口飯又幾好食羲和小肉餅原來係用餅皮包住肉碎再卷埋，可自行加入醋，有得玩有得食肉卷表面脆脆，味唔算重，落醋後就只食到醋味籠仔櫻花蝦海味蒸飯，飯面鋪上好多櫻花蝦，好多八爪魚🐙，蝦米🦐，飯好香荷葉味Set lunch 一個價錢包左咁多嘢，感覺都幾抵食今日
原來星期六這商場都好多人，我哋12半左右到太約都等左20分鐘至有位。
我諗黎到喱度大家都會想試下佢哋嘅烤鴨，我哋都唔例外另外原來星期六都有set lunch ，但就比平時貴少少。
最後我哋就叫左：羲和烤鴨、張氏獅子頭、羲和小肉餅、一份lunch set(雞粒燜飯、蜜汁脆芋絲、時菜、金湯海皇羹、薑汁小桃膠）籠仔櫻花蝦海味蒸飯
先講羲和烤鴨，烤鴨肉分三個部位分三碟上枱，仲要有多種食法，有位男職員好仔細咁介紹比我哋聽
我哋跟足佢嘅教法去食，食到多種口感，有藍莓🫐醬、山楂條夾埋一齊食跳舞食法最攪笑又新奇，加入爆炸糖一齊食真係第一次
張氏獅子頭，上枱時只要一個碗仔盛住一個獅子頭加一口白飯，杯茶還要比碗飯大，感覺似玩具多過似一款餸菜。獅子頭肉鬆鬆我，唔會好實，但有甜甜醋味，一口肉加一口飯又幾好食
羲和小肉餅原來係用餅皮包住肉碎再卷埋，可自行加入醋，有得玩有得食肉卷表面脆脆，味唔算重，落醋後就只食到醋味
籠仔櫻花蝦海味蒸飯，飯面鋪上好多櫻花蝦，好多八爪魚🐙，蝦米🦐，飯好香荷葉味
Set lunch 一個價錢包左咁多嘢，感覺都幾抵食今日嘅時菜係白灼娃娃菜、海皇羹有點似龍蝦🦞湯
蜜汁芋絲好似拔絲整法，芋絲上面鋪左層糖漿，又脆又甜
雞粒燜飯就好似煲仔飯，整個飯色、香、味俱全，每粒飯都比醬油包住，食到底仲有煲仔飯嘅飯焦
最後糖水，薑汁桃膠，濃濃嘅薑味，好似食緊番薯糖水加左桃膠，唔會太甜剛剛好
整體食物真係唔錯，服務員態度都好好
雖然嘢係好食，但要專登入去食就未必會
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