Fattoush 🥗
新鮮沙律菜,配上蕃茄、青瓜、紅石榴、番茜、薄荷葉等等,最特別係加上烤得香脆嘅pita bread,食落非常新奇開胃
Grilled Squid 炭燒魷魚 🦑
魷魚肉質鮮甜爽彈,燒烤火候,掌握得好好,食落內裏仲係鮮嫩,配上翠綠嘅lemon parsley 醬汁,令魷魚鮮味更加突出
Skate Fish and Clams 魔鬼魚蜆肉配檸檬牛油汁
魔鬼魚煎得香脆,而肉質細嫩,配上新鮮大蜆,檸檬牛油醬汁為呢道菜增添風味
Mocktail: Fluffy Mezze 🥭🍊
橙香、芒果香mix埋益力多,酸甜清爽
Cocktail: Thyme Flies 🍍
主角係新鮮迷迭香,配上菠蘿汁同gin,飲落好有夏日風味








