桻之燒 (已結業)

桻之燒 @fungsiuhk📍筲箕灣東大街55號地舖.桻之燒主打居酒屋美食，有手工串燒、即燒新鮮海鮮、廚師推介如松葉蟹多士同每日精選海鮮，店內嘅日本酒選擇多達20款，由唎酒師按季節儼選；餐廳以木系為主調，牆上貼滿清酒嘅label，好有去咗日本居酒屋咁，不過座位唔算多，想試就快啲訂位啦😆.🫒 漬物兩點盛 （每款$38）: 牛蒡漬味道帶酸甜；鮮芥末八爪魚味道鮮甜清爽，芥末帶點刺激，呢兩道漬物作香胃菜一流～🦪 蒜蓉牛油燒蠔 $96: 蠔大大隻，夠肥美，加上蒜蓉以牛油燒熟，極級邪惡～🍢 鳥之拼盤 $128: 每樣都係即叫即燒，熱辣辣～雞中翼（大大隻勁juicy）；華味鳥雞心（肉質柔軟有彈性）；有機雞軟骨（香脆有嚼勁）；免治雞肉棒（帶有微微軟骨，有嚼口）；明太子飯糰（飯糰伴入醬汁，明太子帶鹹鮮味，包住脆脆紫菜食好幸福）🐟 鹽燒原條馬𩵼 $228: 燒得外皮香脆肉質鮮嫩，肥美多脂，魚味香濃，沾上泰式辣醬，酸酸辣辣，更能帶岀魚嘅鮮味～大推！🍗 醉香燒雞翼 $38: 燒過嘅花雕雞翼真係第一次食！雞翼非常入味散發酒香～🐷 黑毛豚肉生菜串 $38: 汁燒黑豚肉帶濃濃豚肉香，包裹生菜在內，中和油膩感，感覺更