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2021-09-26
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這間名字特別，石鍋米線也相當有特色的「小草十八怪石鍋米線」，位置就在旺角亞皆老街與通菜街（女人街）的交界位，前身是一間台菜餐廳，之前的餐廳結業後，就換上了這主打石鍋米線的店子。新店沿用了不少舊店的設計，以大量綠色植物做裝飾，一片綠意盎然的樣子，感覺舒服。初次上來，兩夫妻都點了這裡最有特色的「石鍋米線」（$85）做晚餐。這特別的「石鍋米線」，侍應先把石鍋送上，然後客人便可趁熱把另上的熱湯倒到石鍋裡。這裡的湯有香辣金湯、酸菜魚湯、沙嗲湯、馬來肉骨茶和火腿瑤柱肉骨湯五款可揀，而我倆就揀了覺得酸菜魚湯。至於米線材料方面，這特色石鍋米線有差不多三十款可揀，客人可在其中揀選其中九樣（不能重複），我揀了封門牛柳、冬菇、鹵水腩肉、羊肚菌、花膠、鳳尾虎蝦、黑牛柏葉、鹵水雞翼和鯛魚片，老婆仔就揀了封門牛柳、冬菇、蘿蔔、紅燒牛筋、花膠、蟹柳、響鈴、鯛魚片和雞肉。兩夫妻都不嗜辣，就只揀了微辣的湯。雖然我的鳳尾虎蝦只得一隻，但大部分材料的份量都算適中，不會太少，而且九款材料放在九宮格的盛器上，也顯得整齊吸引。豐富的材料，拍照過後，與米線一起全部放進石鍋湯中，想吃甚麼便吃甚麼，先吃甚麼便吃甚麼，便成了一頓可口飽肚
這間名字特別，石鍋米線也相當有特色的「小草十八怪石鍋米線」，位置就在旺角亞皆老街與通菜街（女人街）的交界位，前身是一間台菜餐廳，之前的餐廳結業後，就換上了這主打石鍋米線的店子。
新店沿用了不少舊店的設計，以大量綠色植物做裝飾，一片綠意盎然的樣子，感覺舒服。
初次上來，兩夫妻都點了這裡最有特色的「石鍋米線」（$85）做晚餐。
這特別的「石鍋米線」，侍應先把石鍋送上，然後客人便可趁熱把另上的熱湯倒到石鍋裡。這裡的湯有香辣金湯、酸菜魚湯、沙嗲湯、馬來肉骨茶和火腿瑤柱肉骨湯五款可揀，而我倆就揀了覺得酸菜魚湯。
至於米線材料方面，這特色石鍋米線有差不多三十款可揀，客人可在其中揀選其中九樣（不能重複），我揀了封門牛柳、冬菇、鹵水腩肉、羊肚菌、花膠、鳳尾虎蝦、黑牛柏葉、鹵水雞翼和鯛魚片，老婆仔就揀了封門牛柳、冬菇、蘿蔔、紅燒牛筋、花膠、蟹柳、響鈴、鯛魚片和雞肉。兩夫妻都不嗜辣，就只揀了微辣的湯。雖然我的鳳尾虎蝦只得一隻，但大部分材料的份量都算適中，不會太少，而且九款材料放在九宮格的盛器上，也顯得整齊吸引。豐富的材料，拍照過後，與米線一起全部放進石鍋湯中，想吃甚麼便吃甚麼，先吃甚麼便吃甚麼，便成了一頓可口飽肚的晚餐。
也點了數款串燒。「蒜蓉燒扇貝」（$20）與「原條茄子串燒」（$25）味道不錯，「牛舌串燒」（$30）與「秋刀魚串燒」（$20）中規中矩，「孜然羊肉串燒」（$16）就燒得較乾和不夠味道。
「飄香紅油皮蛋」（$18），價錢廉宜，我又愛吃，也點來一試，沾上了紅油，味道帶辣的皮蛋，少許的溏心，多多的好味。
最後還有「蠔油時菜」（$18），才結束這天的豐富晚餐。
不得不提的是這兒的重量級超大杯「凍青檸薄荷梳打」（原價 $25，跟餐價 $12），飲極都未飲完，一杯在手，透心的涼。
這特色滇菜小館，有興趣的話，不妨一試。
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