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2023-04-14
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之前食過屯門果間分店, 覺得好好. 發現原來佢係市區開左呀! 超方便, 位置就係韓國街/婚紗街附近, 岩晒唔鐘意食任食邊爐, 但又進求質素既大家. Openrice 訂座有9折. 茶芥醬料-$18/位花月宮特色四格鍋 - $268四格火鍋有辣有唔辣, 想試多D口味就叫呢個啦. 四川麻辣, 鍋底有蜂巢豆腐同鴨血, 要黎渌肉就最岩; 黑松露野菌, 味道好濃, 成格都係菇, 仲有淡淡牛油香, 要黎渌烏冬就very good; 藥饍花膠雞湯底, 湯底好重當歸味, 店員話滾起先落花膠雞, 呢個湯底要黎飲同食雞都已經好正啦; 蕃茄濃湯海鮮, 蕃茄味勁fresh, 無添加其他茄膏, 茄汁, 湯入面已經有幾隻蝦、八爪魚同青口, 湯頭好鮮掛架頂級安格斯牛小排 - $298見到個名都知打卡一流, 牛小排肥瘦分明, 分量仲唔少. 佢仲有個牌仔教你滾幾耐, 呢個大塊少少, 就20秒, 滾熟入口有少少即溶, 咬落好有牛味. 亦都好稔. 高質薄切牛舌心 - $88牛舌心切得好靚, 一卷卷咁排到整整齊齊, 呢個建議時間係15秒, 真係好快就熟左. 牛舌食落口非常彈牙, 我地都鐘意放入濃味果兩格, 比較野味D. 手
之前食過屯門果間分店, 覺得好好. 發現原來佢係市區開左呀! 超方便, 位置就係韓國街/婚紗街附近, 岩晒唔鐘意食任食邊爐, 但又進求質素既大家. Openrice 訂座有9折.
茶芥醬料-$18/位
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四格火鍋有辣有唔辣, 想試多D口味就叫呢個啦. 四川麻辣, 鍋底有蜂巢豆腐同鴨血, 要黎渌肉就最岩; 黑松露野菌, 味道好濃, 成格都係菇, 仲有淡淡牛油香, 要黎渌烏冬就very good; 藥饍花膠雞湯底, 湯底好重當歸味, 店員話滾起先落花膠雞, 呢個湯底要黎飲同食雞都已經好正啦; 蕃茄濃湯海鮮, 蕃茄味勁fresh, 無添加其他茄膏, 茄汁, 湯入面已經有幾隻蝦、八爪魚同青口, 湯頭好鮮
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掛架頂級安格斯牛小排 - $298
見到個名都知打卡一流, 牛小排肥瘦分明, 分量仲唔少. 佢仲有個牌仔教你滾幾耐, 呢個大塊少少, 就20秒, 滾熟入口有少少即溶, 咬落好有牛味. 亦都好稔. 高質
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薄切牛舌心 - $88
牛舌心切得好靚, 一卷卷咁排到整整齊齊, 呢個建議時間係15秒, 真係好快就熟左. 牛舌食落口非常彈牙, 我地都鐘意放入濃味果兩格, 比較野味D.
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手打鮮蝦丸 (四粒)- $58
鮮蝦丸之前有試過., 記得係好出色既. 鮮蝦丸真係有乒乓波咁大, 入面包住係滿滿既蝦肉同埋蝦膠, 咬落口好爽口彈牙, 推薦!
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稻庭烏冬 - $28
烏冬都係好大既一兜, 非常煙韌, 滑溜. 我地每格都放左D試下味. 都係野菌味最正.
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