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2023-01-03
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天氣凍特別想吃日本燒肉，友人介紹旺角瓊華中心的《本場》燒肉餐廳，近期推出了120分鐘「極上牛小排海鮮放題」可以任食肉類及海鮮，如日本厚一切豚肉、雞肉、上品和牛及海鮮等，只需$398/位，7pm前結帳或9pm後入座更可享78折優惠，喜歡啤酒的話亦可以加$48任飲Asahi及1664 BLANC生啤。餐廳座位寬敞，以木作裝修主調，配以日本風格的掛畫作佈置，食得舒適。任點任食燒肉及海鮮放題套餐另有多款主食、冷盤、野菜、小食、湯、甜品及飲品等139品均可無限追加，非常豐富。牛肉方面，先來一客拼盤，然後可以加點頂級牛肩脊肉、牛頸脊、牛肋肉、金錢展、牛小排、牛板腱、牛舌、封門柳及壼漬牛肋條等，啱晒我呢個牛魔王。我特別喜歡牛頸脊，燒起來牛味香濃；牛小排脂肪雪花比例平均，入口鮮嫩；牛舌偏薄身，容易熟，口感也不錯。海鮮方面，包括有香草牛油帶子、牛油廣島蠔肉、香草牛油蝦仁、墨魚片、多春魚、青口及鹽燒鯖魚，可以中和一下牛肉的油膩感。帶子鮮味，絕對是加點之選；墨魚片也爽口彈牙。其他小食可選蟹籽沙律、明太子蕃茄、泡菜、秋葵、粟米、金菇等蔬菜類，生菜更可包燒肉一起入口更佳，可以延長放題的戰鬥力。雖說限時120分鐘
天氣凍特別想吃日本燒肉，友人介紹旺角瓊華中心的《本場》燒肉餐廳，近期推出了120分鐘「極上牛小排海鮮放題」可以任食肉類及海鮮，如日本厚一切豚肉、雞肉、上品和牛及海鮮等，只需$398/位，7pm前結帳或9pm後入座更可享78折優惠，喜歡啤酒的話亦可以加$48任飲Asahi及1664 BLANC生啤。餐廳座位寬敞，以木作裝修主調，配以日本風格的掛畫作佈置，食得舒適。
任點任食燒肉及海鮮放題套餐另有多款主食、冷盤、野菜、小食、湯、甜品及飲品等139品均可無限追加，非常豐富。牛肉方面，先來一客拼盤，然後可以加點頂級牛肩脊肉、牛頸脊、牛肋肉、金錢展、牛小排、牛板腱、牛舌、封門柳及壼漬牛肋條等，啱晒我呢個牛魔王。我特別喜歡牛頸脊，燒起來牛味香濃；牛小排脂肪雪花比例平均，入口鮮嫩；牛舌偏薄身，容易熟，口感也不錯。
海鮮方面，包括有香草牛油帶子、牛油廣島蠔肉、香草牛油蝦仁、墨魚片、多春魚、青口及鹽燒鯖魚，可以中和一下牛肉的油膩感。帶子鮮味，絕對是加點之選；墨魚片也爽口彈牙。其他小食可選蟹籽沙律、明太子蕃茄、泡菜、秋葵、粟米、金菇等蔬菜類，生菜更可包燒肉一起入口更佳，可以延長放題的戰鬥力。
雖說限時120分鐘，但如果是尾輪也不會趕客，可以慢慢食埋甜品及Movenpick雪糕才走，但甜品如麻糬、椰汁榚及泡芙都供應有限，建議如果吃得慢的朋友可請侍應先留一份呢。
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