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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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火水爐冰室火鍋📍    旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖及1樓🌄環境成間舖頭勁有以前香港夜總會or冰室feel,有好多水火爐擺喺樓梯隔離,頭上仲有好多舞廳嗰種波🪩,老闆娘勁fun,好自豪咁同我哋講呢個係佢自己諗出嚟嘅idea🤣中間隔離枱生日,成間餐廳會播有啲年代感嘅版本嘅粵語生日歌,成件事好有氛圍!同frd嚟食一定超正🧡食物我哋嗌嘅係$398嗰個放題套餐,另外加左每人$68嘅酒放題~🍶 飲品出面有個雪櫃擺咗好多飲品,而我哋我哋嗌左酒放題,入面有包白桃梳打酒等,另外仲可以嗌無酒精嘅Cocktail~🐓 麻辣雞煲呢到嘅雞煲好特別嘅係,配料係有豬雜嘅,豬腸、豬肚、豬皮之類,勁正!雞件嫩滑就唔使講啦,豬皮吸晒汁勁爽勁好食,豬肚豬腸好肥好入味,真心好食!啱晒重口味嘅人~我哋就嗌左小辣,但係我覺得呢到嘅小辣都幾辣,大家如果唔係好識得辣嘅,記住落單時講減輕啲辣度!🍳 前菜呢度嘅前菜都充滿香港特色,有炸午餐肉、炸燒賣同炸雞粒,熱辣辣幾好食,午餐肉有畀到驚喜我,外表勁焦脆,入面就軟綿綿,有種肉糜嘅質感,好罪惡!但係建議唔好食太多,過下癮就好,留肚食邊爐!🐮 沙嗲湯底火鍋圖片可能感受唔到,但係實際食真係超級
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火水爐冰室火鍋
📍    旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖及1樓
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🌄環境
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成間舖頭勁有以前香港夜總會or冰室feel,有好多水火爐擺喺樓梯隔離,頭上仲有好多舞廳嗰種波🪩,老闆娘勁fun,好自豪咁同我哋講呢個係佢自己諗出嚟嘅idea🤣中間隔離枱生日,成間餐廳會播有啲年代感嘅版本嘅粵語生日歌,成件事好有氛圍!同frd嚟食一定超正

🧡食物

我哋嗌嘅係$398嗰個放題套餐,另外加左每人$68嘅酒放題

🍶 飲品
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出面有個雪櫃擺咗好多飲品,而我哋我哋嗌左酒放題,入面有包白桃梳打酒等,另外仲可以嗌無酒精嘅Cocktail~

🐓 麻辣雞煲
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呢到嘅雞煲好特別嘅係,配料係有豬雜嘅,豬腸、豬肚、豬皮之類,勁正!雞件嫩滑就唔使講啦,豬皮吸晒汁勁爽勁好食,豬肚豬腸好肥好入味,真心好食!啱晒重口味嘅人~我哋就嗌左小辣,但係我覺得呢到嘅小辣都幾辣,大家如果唔係好識得辣嘅,記住落單時講減輕啲辣度!

🍳 前菜
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呢度嘅前菜都充滿香港特色,有炸午餐肉、炸燒賣同炸雞粒,熱辣辣幾好食,午餐肉有畀到驚喜我,外表勁焦脆,入面就軟綿綿,有種肉糜嘅質感,好罪惡!但係建議唔好食太多,過下癮就好,留肚食邊爐!

🐮 沙嗲湯底火鍋
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圖片可能感受唔到,但係實際食真係超級濃厚嘅沙嗲湯底,佢係杰到如果沸騰嘅話,會彈出嚟嗰種,底下勁多花生碎勁香,以後唔使去九龍城,可以喺旺角都食到咁出色高質嘅沙嗲湯底真係好正,而且仲要係放題,唔使就住叫🤩
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而且牛肉都幾靚幾新鮮,全部都係手切牛肉,肉質比較瘦,肉味重,同濃稠嘅沙嗲湯底有啲相得益彰嘅感覺,我最鍾意牛肩肉,而我男朋友鍾意封門柳多啲😚好少可以喺放題食到咁高質嘅肉,幾難得~
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另外嗰啲火鍋料都幾多選擇,但係我哋專攻牛肉,所以就冇試到幾多🤣

🧁 仙草紅豆芋圓
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最後有個少少嘅甜品,解下膩,味道唔太甜,食落幾舒服,仙草比出面食到嘅更加軟滑,清清地好容易入口~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食