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2021-04-06 182 浏览
一大班人聚會有時想炒幾碟小菜,飲返兩杯,但好多時大排檔俾人嘅感覺就唔太乾淨衛生,「女人街食飯公司」就可以食到香港本土風味之餘,坐得舒服食得安心《屋村三鮮》屋村三鮮係生腸、鴨腎同魷魚,佢處理得好乾淨,而且口感爽口有𡁻頭,好鮮味,佢應該冇乜滷水過,所以如果嫌唔夠味,點佢跟埋既甜醬同黃芥辣就岩岩好。《豉油王炒麵》豉油王炒麵第一樣最緊要就要炒得夠乾身,第二就係夠豉油味得來又唔會太鹹口,簡簡單單加蔥芽菜吊味,再加魷魚增加口感,最後就係一定要跟埋辣醬,咁就冇得輸。《蝦乾芥蘭煲》芥蘭同蝦乾洋蔥炒得夠香夠油,油而不膩,最後再用熱辣辣嘅砂煲上保持溫度。
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一大班人聚會有時想炒幾碟小菜,飲返兩杯,但好多時大排檔俾人嘅感覺就唔太乾淨衛生,「女人街食飯公司」就可以食到香港本土風味之餘,坐得舒服食得安心
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《屋村三鮮》
屋村三鮮係生腸、鴨腎同魷魚,佢處理得好乾淨,而且口感爽口有𡁻頭,好鮮味,佢應該冇乜滷水過,所以如果嫌唔夠味,點佢跟埋既甜醬同黃芥辣就岩岩好。
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《豉油王炒麵》
豉油王炒麵第一樣最緊要就要炒得夠乾身,第二就係夠豉油味得來又唔會太鹹口,簡簡單單加蔥芽菜吊味,再加魷魚增加口感,最後就係一定要跟埋辣醬,咁就冇得輸。
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《蝦乾芥蘭煲》
芥蘭同蝦乾洋蔥炒得夠香夠油,油而不膩,最後再用熱辣辣嘅砂煲上保持溫度。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食