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2012-08-03
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假日的下午2時許, 長長人龍排隊買新鮮出爐的蛋撻、麵包。來份特餐醫醫肚皮, 祭祭五臟廟......火腿奄列, 牛油餐包 ... 奄列煎得香香, 外脆內嫩, 而且黃澄澄的蛋漿其蛋黃香氣會在口腔內盤旋 火腿絲切得幼細, 條條長度寬度是差不多一樣 牛油餐包絕非輕飄飄的料子, 咬下去, 雖然不是熱包但仍然鬆軟而實在, 沉甸甸的充滿麵粉、牛油香及甜味沙爹牛肉麵 ... 全店不設一丁麵供應, 即食麵煮得比其他茶記煙韌, 圈圈曲曲的麵條比別家來得幼身, 質感爽口 沙爹絕對不是一味死鹹死辣死糊, 沙爹醬不會過量, 差不多能夠把每件牛肉包裹着, 吃得到有花生香氣, 鹹與辣都來得融洽, 不涸喉不封喉牛肉是有少許被「嗱」過的滑質地但是竟然能夠吃得出牛肉的鮮味來, 沙爹味道也沒有把肉鮮味道掩蓋, 那肉鮮味是根本不能夠用人工方法去偽造出來用上了厚身瓷杯盛着的熱奶茶, 熱度夠, 茶味香, 奶夠滑。 不落糖先嚐一口, 茶味甘香, 奶滑得來也夠平衡茶味, 細膩醇厚, 真是越嗒越出味, 仿如人生新鮮雞批出爐 $7 餡料豐富, 批身滿牛油香而且鬆化不膩滯, 甜味較高, 餡料除了有白汁煮過的粒粒滑身雞肉外, 還有適當
假日的下午2時許, 長長人龍排隊買新鮮出爐的蛋撻、麵包。
來份特餐醫醫肚皮, 祭祭五臟廟......
火腿奄列, 牛油餐包 ... 奄列煎得香香, 外脆內嫩, 而且黃澄澄的蛋漿其蛋黃香氣會在口腔內盤旋 火腿絲切得幼細, 條條長度寬度是差不多一樣 牛油餐包絕非輕飄飄的料子, 咬下去, 雖然不是熱包但仍然鬆軟而實在, 沉甸甸的充滿麵粉、牛油香及甜味
沙爹牛肉麵 ... 全店不設一丁麵供應, 即食麵煮得比其他茶記煙韌, 圈圈曲曲的麵條比別家來得幼身, 質感爽口 沙爹絕對不是一味死鹹死辣死糊, 沙爹醬不會過量, 差不多能夠把每件牛肉包裹着, 吃得到有花生香氣, 鹹與辣都來得融洽, 不涸喉不封喉牛肉是有少許被「嗱」過的滑質地但是竟然能夠吃得出牛肉的鮮味來, 沙爹味道也沒有把肉鮮味道掩蓋, 那肉鮮味是根本不能夠用人工方法去偽造出來
用上了厚身瓷杯盛着的熱奶茶, 熱度夠, 茶味香, 奶夠滑。 不落糖先嚐一口, 茶味甘香, 奶滑得來也夠平衡茶味, 細膩醇厚, 真是越嗒越出味, 仿如人生
新鮮雞批出爐 $7
餡料豐富, 批身滿牛油香而且鬆化不膩滯, 甜味較高, 餡料除了有白汁煮過的粒粒滑身雞肉外, 還有適當分量的洋蔥、蘑菇及火腿, 焗後的白汁呈薄薄糊狀, 而且輕輕的被鹹味帶過室內比較不滿意的地方是卡座椅背的盛托力不高, 此話何解?? 不知道是熊媽的好運還是不幸, 剛好能感受到兩枱分別不同客人的情緒變遷......孩子比較好動, 在卡座裏攀高攀低, 腳踢椅背, 熊媽都能接受；後來換來了兩對十來廾歲的情侶朋友, 他們高聲說笑、嬉戲、玩打來打去......Gosh! 椅背搖擺到(真是搖擺)有如坐......不是, 應該說是比坐按摩椅更難受(木板椅背嘛~~)
竟然有零星客人站在枱旁等位, 還是早些讓座脫苦海
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