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2019-11-24
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今晚吹雞約埋班朋友籌夠十二位，一齊試吓呢個皇帝蟹佛跳牆盛宴掛住同朋友傾偈，唔記得同隻沙拉脆皮金豬影相，食晒先想起要影相，所以衹得文字敍述沙拉脆皮金豬：外觀其實同燒乳豬一樣，乳豬皮脆肉嫩，衹係加左d沙律菜伴碟，沙律菜加左沙律醬，入囗就美味好多清蒸原隻活皇帝蟹（約4斤）：好大隻好多肉，肉質鮮甜彈牙，蟹蓋多膏好creamy夏日鮑魚佛跳牆：湯好鮮甜味濃，每人有一隻鮑魚，除左鮑魚還有螺頭、花膠、海參和其他配料西蘭花炒龍躉球：西蘭花爽脆，龍躉肉肉質結實啖啖肉金蒜蒸龍躉骨腩：味道惹味可囗，但冇乜肉會所一号脆皮燒雞：皮脆肉嫩，香滑美味飄香荷葉飯：好香荷葉味，有好多配料鮑汁炆伊麵：伊麵軟滑，味道恰到好處清涼凍糕點：應該係馬蹄紅豆糕，入囗雙重囗感，馬蹄好爽，紅豆好腍，甜度適中呢個餐d餸都幾好，但如果大食嘅人未必夠喉
掛住同朋友傾偈，唔記得同隻沙拉脆皮金豬影相，食晒先想起要影相，所以衹得文字敍述
沙拉脆皮金豬：外觀其實同燒乳豬一樣，乳豬皮脆肉嫩，衹係加左d沙律菜伴碟，沙律菜加左沙律醬，入囗就美味好多
清蒸原隻活皇帝蟹（約4斤）：好大隻好多肉，肉質鮮甜彈牙，蟹蓋多膏好creamy
清蒸原隻活皇帝蟹（約4斤）
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夏日鮑魚佛跳牆：湯好鮮甜味濃，每人有一隻鮑魚，除左鮑魚還有螺頭、花膠、海參和其他配料
夏日鮑魚佛跳牆
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西蘭花炒龍躉球：西蘭花爽脆，龍躉肉肉質結實啖啖肉
西蘭花炒龍躉球
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金蒜蒸龍躉骨腩：味道惹味可囗，但冇乜肉
金蒜蒸龍躉骨腩
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會所一号脆皮燒雞：皮脆肉嫩，香滑美味
會所一号脆皮燒雞
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飄香荷葉飯：好香荷葉味，有好多配料
鮑汁炆伊麵：伊麵軟滑，味道恰到好處
飄香荷葉飯和鮑汁炆伊麵
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清涼凍糕點：應該係馬蹄紅豆糕，入囗雙重囗感，馬蹄好爽，紅豆好腍，甜度適中
清涼凍糕點
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呢個餐d餸都幾好，但如果大食嘅人未必夠喉
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