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未夠班的清湯腩
2013-06-29 507 浏览
清湯腩很難弄得好吃，所以不敢要求太高。生龍的清湯腩有牛味，瘦肉鬆化，還可以。不過，外賣一個淨腩，要等十分鐘？我以師傅為一定刀章了得，誰知是亂切一通！沒有一塊樣子見得人。肥肉足有一吋厚，樣子像東坡肉，整碗都漂著油粒，看來煮的切的也不夠用心，未夠班。
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清湯腩很難弄得好吃，所以不敢要求太高。生龍的清湯腩有牛味，瘦肉鬆化，還可以。不過，外賣一個淨腩，要等十分鐘？我以師傅為一定刀章了得，誰知是亂切一通！沒有一塊樣子見得人。肥肉足有一吋厚，樣子像東坡肉，整碗都漂著油粒，看來煮的切的也不夠用心，未夠班。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐途径
外卖自取